Seblak Ceker Baktel
Di saat cuaca dingin,berbekal resep dari ibu, saya menyajikan seblak ceker ini sebagai santapan penghangat untuk keluarga saya.
Oseng Jipang Bakso
Jipang atau labu Siam teksturnya lembut ketika dimasak. Ibu dulu sering masak oseng dicampur irisan bakso.
Kini aku sering memasak ulang resep ibu karena enak dan praktis.
#PalmiaPoints2023
Bahan :
- 2 gr jipang, potong korek api
- 6 bakso, belah 4
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 50 ml air
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu iris :
- 3 cabe merah, iris serong
- 4 siung bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 1 tomat merah, iris
Cara Memasak
- Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu iris hingga harum.
- Masukkan labu siam dan air. Masak hingga mendidih tambahkan bakso, garam, gula, kaldu jamur masak hingga matang, angkat dan sajikan.
