Saudi Samboosak
1 porsi keluarga.

Bahan :

250      gram                Tepung terigu protein sedang

1/2       sdt                   Ragi instan

150      ml                    Air

75        ml                    Minyak goreng

1/4       sdt                   Garam

Bahan isi :

200      gram                Daging giling

1/2       buah                Bawang bombay, dicincang halus

1/2       sdt                   Garam

1/4       sdt                   Merica hitam bubuk

1/4       sdt                   Jinten bubuk

1/2       sdt                   Gula pasir

1          sdm                  PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, untuk menumis

 

Cara membuat :

  1. Aduk rata tepung terigu, ragi instan, dan air. Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni sampai elastis. Bulatkan. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 20 gram. Diamkan 15 menit sampai mengembang.
  2. Untuk isi : panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, lalu tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling, garam, merica hitam bubuk, jinten bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Dinginkan. Sisihkan.
  3. Giling adonan diameter 7 cm. Beri isi. Lipat. Rekatkan. Pilin tepinya seperti pastel. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Resep dari Lovina Agustin
Gangan Palapa

Gangan Palapa

GANGAN PALAPA adalah masakan khas dari Kabupaten Muaro Jambi, Propinsi Jambi. Aku sering memasaknya dengan menggunakan resep ibu. Rasa kuahnya segar dan ikannya lembut.

Urap Sayuran

Urap Sayuran

Sayuran dengan parutan kelapa yang dibumbui atau sering disebut juga urap sayur sangat enak disantap bersama nasi hangat.

Pakis Udang Saning

Pakis Udang Saning

Pakis udang Saning menjadi menu hidangan berbuka puasa Ramadhan yang enak dan bergizi.

Bihun Goreng Putih Gurih

Bihun Goreng Putih Gurih

Boleh ditambah cabe potong ya jika suka pedas.

Upload Resep dan Struk untuk mendapatkan points

Beli Produk Palmia