Saudi Samboosak
1 porsi keluarga.

Bahan :

250      gram                Tepung terigu protein sedang

1/2       sdt                   Ragi instan

150      ml                    Air

75        ml                    Minyak goreng

1/4       sdt                   Garam

Bahan isi :

200      gram                Daging giling

1/2       buah                Bawang bombay, dicincang halus

1/2       sdt                   Garam

1/4       sdt                   Merica hitam bubuk

1/4       sdt                   Jinten bubuk

1/2       sdt                   Gula pasir

1          sdm                  PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, untuk menumis

 

Cara membuat :

  1. Aduk rata tepung terigu, ragi instan, dan air. Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni sampai elastis. Bulatkan. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 20 gram. Diamkan 15 menit sampai mengembang.
  2. Untuk isi : panaskan PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, lalu tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling, garam, merica hitam bubuk, jinten bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Dinginkan. Sisihkan.
  3. Giling adonan diameter 7 cm. Beri isi. Lipat. Rekatkan. Pilin tepinya seperti pastel. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.

Resep dari Lovina Agustin
Tumis Oyong Tauge

Tumis Oyong Tauge

Sayur merupakan salah satu sumber vitamin. Kali ini aku masak oyong kutumis berkuah bersama tauge

Butter Steak Balado

Butter Steak Balado

Kalau ditanya makanan favorite saya jawabannya pasti banyak, tapi kalo ditanya masakan apa yg paling sering dimakan setiap hari? Sudan pasti bambu balado! Dari multi telur balado, ikan balado, tempe balado, bahkan sampai sambal sehari-hari ya sambal balado. Jadi saya adalah penikmat balado. Nah! Karena dari itu saya saya mencoba mengkombinasikan antara masakan western dengan bambu Indonesia (selain saya juga butuh masakan dengan nutrisi protein yang tinggi untuk otot-hahaha) jadilah “Butter Steak Balado”! Buat Saya semua makanan kalo udah kena bumbu sambal balado.. Pasti enak! apalagi resep saya yang satu ini, dijamin nagih! Simple lagi bikinnya!

Nasi Ayam Saus Padang

Nasi Ayam Saus Padang

Nasi Ayam Saus Padang bisa jadi lauk untuk di rumah, resep ini membuat keluarga saya nambah terus karna termasuk menu comfort food yang biasa keluarga makan

Sambalado Tahu Butum

Sambalado Tahu Butum

Sambalado tahu bumbu ketumbar, sebelum tahu digoreng di marinasi terlebih dahulu dengan bumbu ketumbar dan bawang putih halus. Resep ibu yang selalu jadi favorit hingga kini.

Beli Produk Palmia