Mangkok Mie Siram Capcay

Mangkok Mie Siram Capcay

Mie telor direbus lalu digoreng menyerupai mangkok kemudian disiram dengan capcay udang.

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan-bahan :

- 200 gram mie telor

- 100 gr udang, cuci bersih

- 1/4 buah bawang bombay, rajang kasar

- 3 siung bawang putih, rajang halus

- 100 gram wortel, iris serong

- 150 gr sawi, potong-potong

- 2 batang daun bawang, iris tipis

- 500 ml air kaldu/air biasa

- 1 sdt garam

- 1/4 sdt merica bubuk

- 1 sdt gula pasir

- 2 sdt kecap asin

- 2 sdt tepung maizena, dilarutkan dengan 2 sdm air

- Minyak goreng

- Palmia Serbaguna

Cara membuat :

1. Rebus mie telur sampai matang, tiriskan. Panaskan minyak goreng, tata mie di atas serokan menyerupai mangkuk. Tekan bagian atas mie menggunakan 1 buah serok lagi. Goreng sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

2. Panaskan Palmia Serbaguna, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan udang, aduk rata sampai berubah warna. Tuangkan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan wortel, sawi, daun bawang, aduk rata. Tambahkan garam, kecap asin, gula pasir, dan merica bubuk. Test rasa, masak sampai sayur matang.

3. Tuangkan larutan maizena. Aduk rata hingga kental, angkat.

4. Siapkan piring saji, tata mangkok mie yang sudah digoreng, tuang capcay. Sajikan.

Resep dari Lafitri Hasna
Tempe Goreng Bumbu Ketumbar

Tempe Goreng Bumbu Ketumbar

Tempe goreng dengan bumbu ketumbar, tastenya sangat khas dan enak.

Welly
Sup Jamur Bakso Tahu

Sup Jamur Bakso Tahu

Membuat menu gizi seimbang dengan bahan seadanya dilemari pendingin adalah salah satu tantangan bagi saya, apalagi sibalita kalau ga makan sayur berkuah hanya suka gadoin 1 jenis saja misal ada ayam goreng ya hanya makan ayamnya saja dengan nasi yang utuh. Jika langsung tersaji dalam semangkuk sup lezat semua nutrisi terlengkapi bukan? Sederhana saja ko, apapun bahan yang ada bisa jadi istimewa selama diracik penuh cinta dan kreatifitas, tentu perhatikan nilai gizinya juga ya bund. Nah kali ini coba bikin bakso dengan tepung oats karena sikecil pas minta bakso namun lagi ga sempat keluar jadilah manfaatkan bahan yang ada. Wonder woman harus berani mencobakan?

Aprillia Arifiyanti
Patin Bumbu Kuning

Patin Bumbu Kuning

Anak saya kurang suka dengan masakan yang berbahan daging dan ayam, namun lebih suka masakan dengan bahan utama ikan. Akhirnya terciptalah Patin Masak Bumbu Kuning. Sekarang Patin Masak Bumbu Kuning menjadi andalan masakan keluarga. Masaknya cepat dan bumbunya simpel.

vika wardatul
Udang Gulai Pakis

Udang Gulai Pakis

Udang gulai pakis menjadi menu hidangan berbuka puasa Ramadhan yang enak dan bergizi.

Said zailani

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia