Mangkok Mie Siram Capcay
Mie telor direbus lalu digoreng menyerupai mangkok kemudian disiram dengan capcay udang.

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan-bahan :

- 200 gram mie telor

- 100 gr udang, cuci bersih

- 1/4 buah bawang bombay, rajang kasar

- 3 siung bawang putih, rajang halus

- 100 gram wortel, iris serong

- 150 gr sawi, potong-potong

- 2 batang daun bawang, iris tipis

- 500 ml air kaldu/air biasa

- 1 sdt garam

- 1/4 sdt merica bubuk

- 1 sdt gula pasir

- 2 sdt kecap asin

- 2 sdt tepung maizena, dilarutkan dengan 2 sdm air

- Minyak goreng

- Palmia Serbaguna

Cara membuat :

1. Rebus mie telur sampai matang, tiriskan. Panaskan minyak goreng, tata mie di atas serokan menyerupai mangkuk. Tekan bagian atas mie menggunakan 1 buah serok lagi. Goreng sampai matang dan kering, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

2. Panaskan Palmia Serbaguna, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukkan udang, aduk rata sampai berubah warna. Tuangkan air, tunggu sampai mendidih. Masukkan wortel, sawi, daun bawang, aduk rata. Tambahkan garam, kecap asin, gula pasir, dan merica bubuk. Test rasa, masak sampai sayur matang.

3. Tuangkan larutan maizena. Aduk rata hingga kental, angkat.

4. Siapkan piring saji, tata mangkok mie yang sudah digoreng, tuang capcay. Sajikan.


Resep dari Lafitri Hasna
Fettuccine Sambal Ebi

Fettuccine Sambal Ebi

Pasta yang identik dengan kuliner western bisa juga kita bumbui ala nusantara. Rasanya pun tetap lezat dan pastinya lebih masuk ke selera lidah kita. #PalmiaPoints2021

Asam Pedas Tenggiri

Asam Pedas Tenggiri

Ikan Tenggiri masak kuah pedas, hidangan utama yang menggugah selera makan.

Seblak Ceker Baktel

Seblak Ceker Baktel

Di saat cuaca dingin,berbekal resep dari ibu, saya menyajikan seblak ceker ini sebagai santapan penghangat untuk keluarga saya.

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Hidangan bergizi dan lezat untuk anak anda.

Beli Produk Palmia