Sate Usus Ayam

Sate Usus Ayam

Tak kalah enak dengan sate lainnya, sate usus menjadi salah satu menu favorit di keluarga kami. Ku tumis bumbu dengan menggunakan Palmia Margarine Serbaguna agar lebih gurih.

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 800 gr usus ayam
  • ½ sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 3 sdm kecap manis
  • 50 ml air
  • 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
  • Tusuk sate secukupnya

Bahan rebusan usus:

  • 1 batang serai geprek
  • 1 ruas jahe geprek
  • 5 lembar daun jeruk
  • 500 ml air

Bumbu halus:

  • 3 bawang putih
  • 6 bawang merah
  • 4 butir kemiri sangrai
  • ½ ruas jahe
  • ½ ruas lengkuas
  • 1 ruas jari bakar
  • 1 sdt ketumbar sangrai

Langkah Memasak: 

  1. Cuci bersih usus lalu rebus dengan bahan rebusan sampai mendidih matikan api, tiriskan
  2. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna goreng tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan usus
  3. Tambahkan garam, kaldu jamur, kecap dan air. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat lalu dinginkan
  4. Ambil tusuk sate, tusuk usus sampai habis. Panggang usus ayam diatas teflon sampai ada tekstur bakarannya lalu angkat

 

#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine

Resep dari Welly
Ayam Crispy Saus Ala Korea

Ayam Crispy Saus Ala Korea

Saus ala korea dengan bahan se-adanya, enak banget rasanya ????

Narcis oemar alamudy
Light Lamb Palmia

Light Lamb Palmia

Sebagai Wonder Woman dirumah artinya saya sering diandalkan untuk harus mengerti apa yang diutarakan anak-anak atau Suami kalau mereka menginginkan sesuatu, termasuk soal hidangan . Seperti saat si Sulung ingin makan daging kambing tapi dengan bumbu yang ringan enggak medok. Saya sempat tawarkan, bagaimana kalau daging kambingnya digoreng atau disate saja, tapi sepertinya bukan itu yang dia inginkan, dan akhirnya terciptalah resep ini, terinspirasi dari resep khas Betawi " Kambing Krewedan" dengan sedikit modifikasi dan kreatifitas maka jadilah Light Lamb Palmia ini, dan ternyata si Sulung saya sangat menyukainya.

Lubena Ali
Tofu Wortel Oyong Kaljam

Tofu Wortel Oyong Kaljam

Tofu Wortel Oyong Kaljam sangat bernutrisi. Ada sederet nutrisi yang terkandung dalam wortel, seperti serat, vitamin K, Kalium, vitamin C, folat, fosfor, kalium, protein, dan kalsium yang dibutuhkan tubuh.

Puspita Sari Widya Putri
Ayam Panggang Bumbu Kuning

Ayam Panggang Bumbu Kuning

Ayam adalah protein yg paling disukai, apalagi anak². Kali ini, saya akan masak "AYAM PANGGANG BUMBU KUNING" Yuk ikuti langkahnya bun..

Puspita Sari Widya Putri

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia