Sambal Ikan Lambak Petai

#PalmiaPoints2021

Bahan :

500 gr ikan lambak, bersihkan, tiriskan 

5 papan petai, di potong-potong langsung dengan kulit nya 

Minyak goreng secukupnya

100 gr Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu halus :

200 ons cabai merah besar 

6 siung bawang merah

1 bh tomat ukuran besar

Gula garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara memasak :

1. Goreng ikan sampai garing, sisihkan 

2. Goreng petai yang sudah dipotong potong, sisihkan 

3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, masak sampai matang 

4. Tambahkan gula garam dan penyedap rasa, cek rasa, dinginkan beberapa saat

5. Campurkan ikan, petai dengan sambal. Sambal siap disajikan