Sayur Asam
Ciri khas sayur asam adalah kuahnya yang segar dengan isian bermacam jenis sayuran. Sangat enak disantap bersama ikan asin dan sambal terasi.
Sambal Ikan Lambak Petai
Kesukaan suami sambal ikan lambak + petai, bikin makan tambah berselera
#PalmiaPoints2021
Bahan :
500 gr ikan lambak, bersihkan, tiriskan
5 papan petai, di potong-potong langsung dengan kulit nya
Minyak goreng secukupnya
100 gr Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu halus :
200 ons cabai merah besar
6 siung bawang merah
1 bh tomat ukuran besar
Gula garam dan penyedap rasa secukupnya
Cara memasak :
1. Goreng ikan sampai garing, sisihkan
2. Goreng petai yang sudah dipotong potong, sisihkan
3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, masak sampai matang
4. Tambahkan gula garam dan penyedap rasa, cek rasa, dinginkan beberapa saat
5. Campurkan ikan, petai dengan sambal. Sambal siap disajikan
