#PalmiaPoints2021
Bahan Membuat Pindang iris ikan nila :
3 ekor Ikan nila (Uk. Kecil).
1 buah Jeruk Nipis.
Secukupnya Garam.
Bumbu Ikan:
8 siung Bawang Merah, Iris tipis.
6 siung Bawang Putih, Iris tipis.
5 buah Cabai Rawit Merah
2 ruas Kunyit, Iris tipis.
2 ruas jahe, iris tipis
2 batang Serai, Geprek.
4 lembar Daun Salam.
1 lembar daun kunyit
Secukupnya Air.
Bumbu Lainnya:
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna,
1 sdm perasan jeruk nipis.
Secukupnya Garam, Kaldu Bubuk Ayam.
Langkah Memasak Pindang iris ikan nila:
1. Cuci bersih ikan. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 5 menit.
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, Tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, serai, daun kunyit dan daun salam sampai harum dan berubah warna.
3. Tambahkan air sesuai selera (kalo sy sedikit dibanyakin krn suka kuahnya). Masukkan bumbu lainnya dan cabe rawit. Aduk rata, tes rasa.
4. Masukkan ikan. Masak dengan api kecil sampai bumbunya meresap. Balik ikan sekali saja agar ikan tidak hancur (bisa dimasak sampai airnya menyusut/air tersisa sedikit untuk kuah, sesuai selera). Sajikan. #semangatmencoba
Kalau biasanya kamu membuat telur dadar menggunakan telur ayam, kini beralihlah ke telur bebek. Karena di rumah ada stok telur bebek, dengan resep dari ibu saya minta tlong istri membuat telur dadar bebek pakai kentang supaya telur dadar nya tidak terasa amis saat di makan.
Jika ada hajatan keluarga untuk cemilan keluarga, saya suka membuat komojo pandan karena rasanya yang manis, gurih aroma daun pandan nya sungguh menggoda selera.
Omelette, menu sarapan tinggi protein untuk keluargaku. Sedari kecil mereka suka banget makan telur. Jadi setiap hari aku harus bikin aneka olahan telur #palmialetsbakelove #palmiamargarin #palmiapoints
Sayap ayam digoreng dengan api sedang hingga matang, timus sambal lalu masukkan deh sayam ayam goreng.Saat menggoreng sayap ayam, kutambahkan Palmia Margarine Serbaguna agar gorengan lebih gurih dan juicy. Keluarga suka banget Sambalado sayap ayam ini.
