Mie Goreng Bumbu Udang
Mie Goreng dengan Seafood yang pastinya bisa jadi pilihan menu untuk momen istimewa bersama keluarga. Kalau keluargaku suka sekali menu ini, biasanya aku masak seminggu sekali. Makin istimewa rasanya karena pakai Palmia Margarin Serbaguna..

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • 300 gr mie hokkian
  • Air untuk merebus
  • Sedikit minyak goreng
  • 1 batang wortel, potong korek api
  • 2 batang caisim, potong-potong
  • 1 batang daun bawang, potong-potong
  • 1 butir telur
  • 100 gr udang
  • 100 gr daging ayam
  • 100 gr cumi
  • Sejumput merica bubuk
  • ½ sdt kaldu bubuk
  • 1 sdm saus tiram
  • 3 sdm kecap manis
  • 1 sdt minyak wijen

Bumbu Halus:

  • 100 gr udang kupas
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri

Cara Membuat:

  1. Didihkan air, beri sedikit minyak. Rebus mie sebentar, angkat dan tiriskan
  2. Panaskan  Palmia Margarin Serbaguna, buat telur orak arik lalu sisihkan di tepi wajan, tumis bumbu halus hingga harum, aduk bumbu dan telur hingga tercampur, masukkan daging ayam, udang dan cumi, aduk rata masak hingga daging matang
  3. Masukkan mie dan sayuran, aduk dan masak hingga sayur layu
  4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, merica dan kaldu bubuk
  5. Aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan hangat

Resep dari Ririn Kurnia
Telur Tahu Segitiga Pedas Menyala

Telur Tahu Segitiga Pedas Menyala

Keluargaku suka makan pedas, sehingga masakan tak bisa jauh dari sambal kali ini aku membuat menu Telur Tahu segitiga Pedas Menyala yang menjadi favorit karena memasaknya memakai Palmia Butter Margarin sehingga rasa sambal yang dihasilkan sangat lezat dengan aroma daun jeruk

Wosapu Santan Putih

Wosapu Santan Putih

Wosapu santan putih yaitu sayur wortel dan sawi putih yang dimasak dengan santan

Lele Bakar Bumbu

Lele Bakar Bumbu

Lele bakar bumbu, sebelum dibakar lele di ungkap sebentar dengan bumbu yang telah dihaluskan dan ditumis. Dulu ibu membakar lelenya diatas api bara, kini lebih praktis cukup bakar di atas pan anti lengket yang pastinya rasa lele bakarnya sedikit berbeda tak sepaten buatan ibu tapi tetap tak kalah enaknya karena menggunakan racikan bumbu dari ibu.

Tempe Oseng Kecap

Tempe Oseng Kecap

Olahan tempe sangat ekonomis tapi bergizi tinggi. Tempe oseng kecap adalah salah satu resep dari ibu yang hingga kini masih menjadi favorit di keluargaku.

Beli Produk Palmia