Tumis Toge Teri Asin
Selamat mencoba.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Bumbu:
Langkah Membuatnya:
1. Rebus hati ampela dengan garam hingga matang, angkat tiriskan lalu potong-potong.
2. Aduk bumbu lalu masukkan hati ampela aduk hingga tercampur rata.
3. Masukkan dalam tusukan sate lalu panggang diatas grillpan sebentar, sajikan.
Gulai ayam nangka muda sangat cocok disantap bersama lontong ataupun ketupat. Dulu ibu sering memasaknya sebagai menu sarapan pagi. Kini aku sering memasak resep ibu ini karena anak-anak menyukainya.
GANGAN PALAPA adalah masakan khas dari Kabupaten Muaro Jambi, Propinsi Jambi. Aku sering memasaknya dengan menggunakan resep ibu. Rasa kuahnya segar dan ikannya lembut.