Kerang Tahu Sambal Merah
Kerang direbus terlebih dahulu lalu disambal cabe merah bersama tahu. Salah satu resep ibu yang aku favoritkan. Kini aku sering merecooknya dirumah.
Sambal Udang Pete Dadu Kentang
Udang merupakan makanan laut yang kaya nutrisi di antaranya protein, untuk memenuhi protein keluarga sekaligus yang di sukai keluarga saya suka membuat menu ini, apa lagi kalau di balado campur pete pasti keluarga ketagihan.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 500gr Udang ukuran sedang
- 3 buah kentang (potong dadu)
- 2 papan petai
- 100gr cabe merah kriting
- 1 buah tomat
- 6 butir bawang merah (haluskan)
- 2 butir bawang putih (haluskan)
- Minyak goreng secukupnya
- 2 sendok Palmia Margarin Serbaguna
- 1 sendok garam
- 1/2 sendok gula
Cara membuat:
- Panaskan minyak goreng tambahkan Palmia Margarin Serbaguna, goreng udang yang telah di bersihan setelah matang angkat lanjut kentang
- Kemudian tumis cabe masukkan pete yang sudah di kupas sekira cabenya sudah matang selanjutnya masukkan udang dan kentang yang sudah di goreng aduk sampai rata
- Selanjutnya angkat dan siap dihidangkan.
