Asem-asem Jagung

#PalmiaPoints2022

Bahan:

• 2 jagung manis, potong-potong
• 3 sdm kacang tanah
• 2 kacang panjang, potong
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 500 ml air
• 3 sdm air asam jawa
• 1 lengkuas, geprek
• 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu Halus:

• 2 cabe merah
• ½ sdt terasi bakar
• 4 bawang merah
• 1 bawang putih

Langkah Memasak:

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus, lengkuas lalu masukan air.

2. Masukan jagung, kacang tanah, garam, gula dan kaldu bubuk serta air asam.

3. Terakhir masukan kacang pankanh, masak hingga jagung matang, angkat.