Gulai Rebung
Rebung merupakan tunas atau anakan yang masih muda tumbuh pada akar bambu. Rebung bambu termasuk dalam salah satu sayuran yang disukai banyak orang karena tekstur nya yang renyah dan rasa manis serta aromanya yang khas. Masyarakat pada umumnya mengolah rebung menjadi gulai atau dimasak dengan santan.

#PalmiaPoints2021

 

Bahan-bahan:

1/2 kg Rebung muda (bersihkan, iris kasar)

500 ml santan dari 1/2 btr kelapa

2 lbr daun salam

2 btg sereh

3 lbr daun jeruk

1 lbr daun kunyit

1 ibu jari lengkuas geprek

1 sdt bubuk rendang (optional)

Secukupnya garam, gula merah, penyedap

1 sendok Palmia Margarin untuk menumis

 

Bumbu yg dihaluskan :

7 siung bawang merah

4 siung bawang putih

4 bh cabai merah keriting (sesuai selera)

3 bh cabai rawit merah (sesuai selera)

2 btr kemiri sangrai

3 cm jahe

3 cm kunyit bakar

1 sdt ketumbar

1/2 sdt lada

 

Cara membuat :

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit, sereh, lengkuas dan bubuk rendang.

2. Apabila sudah wangi masukkan rebung, aduk aduk sebentar lalu masukkan santan. Aduk kembali jangan sampai pecah santan.

3. Tambahkan garam, gula dan penyedap. Masak sampai air menyusut dan rebung empuk. Test rasa. Gulai rebung siap di sajikan.


Resep dari Ramaini oktavia
Soto Kuning Daging Sapi

Soto Kuning Daging Sapi

Soto daging sapi dengan bumbu kuning ini sangat disukai keluarga kami.Untuk pengganti santan saya ganti dengan susu cair yg menyehatkan.Supaya rasanya tambah istimewa untuk bumbunya saya tumis dengan Palmia Cooking Margarine Garlic. Yukkk mare dicobainn.

Oseng Balakutak Cabe Gendot

Oseng Balakutak Cabe Gendot

Menu masakan untuk keluarga yang pasti nya lezat banget. Rasa pedas membuat balakutak cabe gendot makin berasa istimewa. Apalagi memasak nya menggunakan Palmia Margarin Serbaguna, makin bikin lezat dan gurih #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine #PalmiaPoints2024

Nasi Goreng Cabe Ijo

Nasi Goreng Cabe Ijo

Nasi goreng banyak versinya sesuai dengan citarasa yang diinginkan. Kali ini aku masak nasi goreng cabe ijo, tidak terlalu pedas tapi aroma khas cabe ijo sangat berasa. Ditambah saat menumisnya aku gunakan PALMIA Serbaguna menjadi nasi goreng cabe ijo lebih istimewa.

BBQ STEAK PAPRIKA

BBQ STEAK PAPRIKA

Steak selalu jadi hidangan favorit pecinta daging, Anda bisa coba membuatnya sendiri di rumah dengan resep BBQ Steak Paprika ini.

Palmia

Beli Produk Palmia