Oseng Balakutak Cabe Gendot
Menu masakan untuk keluarga yang pasti nya lezat banget. Rasa pedas membuat balakutak cabe gendot makin berasa istimewa. Apalagi memasak nya menggunakan Palmia Margarin Serbaguna, makin bikin lezat dan gurih #PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine #PalmiaPoints2024

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 250 gr balakutak
  • 3/4 sdt penyedap rasa
  • 1/4 sdt garam
  • 1/2 sdt petsin
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1sdm saus tiram
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang serai
  • 1 ruas jahe
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • secukupnya air
  • 1/2 buah jeruk nipis

Bumbu Iris: 

  1. 4 buah cabe gendot
  2. 4 siung bawang merah 
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1/2 buah tomat merah

Cara Memasak: 

  1. Cuci bersih balakutak, buang bagian dalam nya
  2. Iris iris , lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis
  3. Tumis bumbu iris, tambahan daun jeruk, serai, dan jahe
  4. Masukan balakutak. Oseng oseng
  5. Tambahkan air. Bumbui dengan penyedap rasa, garam, gula, saus tiram, merica
  6. Masak sampai matang. Siap di sajikan

Resep dari Vina Fitriana
Bakso Bakar Palmia

Bakso Bakar Palmia

Bakso bakar ini cara pengolahannha sangat mudah tapi rasanya luar biasa

Tumis Pedas Kates Muda

Tumis Pedas Kates Muda

Tumis pedas kates muda salah satu menu yang sering di masak oleh ibu-ibu di kampung saya. Rasa ny renyah dan gurih. Kates muda cocok juga di jadikan sebagai isian pempek.

Nasi Mentega Keju

Nasi Mentega Keju

Menu yang simple untuk sahur di bulan Ramadan. Nasi mentega campur keju dengan lauk telur dadar dan lalapan

Sambal Duren Khas Palembang

Sambal Duren Khas Palembang

Tempoyak adalah masakan yang berasal dari buah durian yang di fermentasi. Cita rasa dari Tempoyak adalah asam, karena terjadinya proses fermentasi pada daging buah durian yang menjadi bahan bakunya. Tempoyak dikenal di Indonesia, terutama di Bengkulu, Palembang, Lampung, Jambi. Ibu saya pernah mengajari saya cara memasak sambal tempoyak campur pete dan teri dan keluarga saya suka sekali

Beli Produk Palmia