Jering Teri Lado Ijo
Jering merupakan salah satu bahan masakan yang memiliki tekstur dan rasa yang khas. Dengan bahan yang ada di rumah bisa saya kelola menjadi masakan pedas.bermodal dengan resep yang saya pelajari dari ibu saya.
Ayam Goreng Bawang Putih
Karena bosan dengan ayam goreng ungkap lalu saya mencobanya resep ayam goreng bawang putih, ternyata keluarga sangat menyukainya, di goreng dengan menggunakan Palmia Butter Margarine membuat ayam goreng sangat harum dan gurih
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 500 gr ayam (potong-potong)
- 1 bonggol bawang putih
- 2 sdm tepung maizena
- 1 buah jeruk nipis
- Minyak goreng secukupnya
- 3 sendok Palmia Margarin Serbaguna
Bumbu Marinasi:
- 5 siung bawang putih
- 8 siung bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- 3 sdm air
- 1 sdm garam
- 1 sdt merica
- 1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Kaldu bubuk sesuai selera
Cara Membuat:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit lalu cuci kembali
- Campur semua bumbu marinasi yang di haluskan
- Marinasi ayam dengan bumbu marinasi dan tepung maizena. Aduk hingga bumbu merata. Diamkan 30 menit-1 jam
- Panaskan minyak tambahkan Palmia Margarin Serbaguna goreng ayam dengan api sedang
- Sambil menggoreng ayam, geprek bawang putih utuh lalu goreng bersama ayam. Jika ayam sudah coklat keemasan, angkat dan tiriskan. Ayam goreng bawang putih siap disantap!
