Nasi Goreng Udang Bakar

#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW

Bahan: 

• 400g nasi pulen
• 50g udang potong2 
• 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna 
• 1 butir telur (dibikin orak arik)
• 1 batang daun bawang
• 30ml kaldu udang (air + ¼sdt kaldu udang bubuk)
• Secukupnya bawang goreng
• 3 lembar daun jeruk
• 1 sdm kecap manis
• Daun kemangi
• Secukupnya daun pisang untuk membungkus

Bumbu halus:

• 3 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica

Cara memasak:

1. Panaskan Palmia Margarin
2. Tumis potongan udang hingga kemerahan
3. Masukkan bumbu halus tumis hingga harum
4. Tuang kaldu udang
5. Masukkan nasi, telur orak arik dan daun bawang
6. Aduk hingga bumbu tercampur rata 
7. Beri kecap manis
8. Aduk hingga kecap meresap dan tercampur rata 
9. Angkat dan tuang dalam wadah
10. Beri irisan bawang goreng, daun jeruk dan kemangi 
11. Campur lalu dibagi jadi 6 bagian
12. Bungkus dengan daun pisang 
13. Lalu panggang dengan api kecil pakai teflon yang diolesi Palmia Margarin 
14. Panggang selama kurleb 10 menit sambil dibolak balik
15. Angkat sajikan hangat