Ayam Lada Hitam Goreng Crispy
Ayam kumarinasi terlebih dahulu dengan bumbu lada hitam lalu di goreng crispy dengan tepung bumbu.
Hati Ampela Kacpaj Pedas Gurih
Hati ampela ayam di masak pedas bersama kacang panjang.Keluarga di rumah suka menu satu ini karena di masak pedas dan sedikit berbumbu. Bumbu ku tumis dengan Palmia Margarine Serbaguna u tuk rasa yang lebih enak dan gurih.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 5 pasang hati ampela, rebus
- 4 lonjor kacang panjang, iris serong
- 4 cabe merah, iris serong
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdr garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 200 ml santan
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Bumbu Halus:
- 4 cabe merah
- 4 rawit
- 4 bawang merah
- 2 bawang putih
Langkah Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna tumis bumbu halus hingga harum masukkan kacang panjang dan santan
- Masukkan hati ampela, tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan kecap manis
- Masak hingga kuah sat lalu angkat
