Ikan Gulung Saus Mentega
Nikmat disajikan selagi hangat.
Sambal Tatem Ati Rempelo
Sambal salah satu menu yang wajib ada saat menemani santapan berbuka puasa maupun saat sahur.
#PalmiaDIRP2024
Bahan-bahan
- 4 pasang ati dan ampela
- 100gr tempe,iris-iris
- 1 buah tahu,iris-iris
- 5 sdm PALMIA Margarine Serbaguna
- 1 papan pete
- 1 sdt garam
- ½ gula
Bumbu halus:
- 7 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- 4 buah bawang merah
- ½ buah tomat
Cara memasak:
- Cuci bersih ati ampela,kemudian rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan PALMIA margarin serbaguna, goreng tahu,tempe dan ati ampela secara bergantian. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga matang,tambahkan pete,gula dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan ati ampela,tahu,dan tempe. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.
