Ceker Bakyam Sup
Sup sangat cocok untuk menghangatkan tubuh. Berbekal dari resep ibu,saya memasak sup di saat cuaca dingin.
Sambal Tatem Ati Rempelo
Sambal salah satu menu yang wajib ada saat menemani santapan berbuka puasa maupun saat sahur.
#PalmiaDIRP2024
Bahan-bahan
- 4 pasang ati dan ampela
- 100gr tempe,iris-iris
- 1 buah tahu,iris-iris
- 5 sdm PALMIA Margarine Serbaguna
- 1 papan pete
- 1 sdt garam
- ½ gula
Bumbu halus:
- 7 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 1 siung bawang putih
- 4 buah bawang merah
- ½ buah tomat
Cara memasak:
- Cuci bersih ati ampela,kemudian rebus hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Panaskan PALMIA margarin serbaguna, goreng tahu,tempe dan ati ampela secara bergantian. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga matang,tambahkan pete,gula dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan ati ampela,tahu,dan tempe. Aduk-aduk kembali hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.
