Brokoli Sehat Ceria
Sering kali anak anak tidak suka dengan brokoli karena ada bau nya dan rasanya Tetapi kalau diolah dengan tepat rasanya enak dan bergizi. Mudah banget buatnya
#ShareYourJourney
Bahan - Bahan:
1 Bungkus tempe ukuran sedang (potong dadu)
2 siung Bawang putih (cincang halus)
1/2 siung Bawang bombay (cincang kasar)
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
3 sdm kecap manis
50 ml Air Maizena
1/2 sdt Kaldu jamur
Gula dan garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara memasak:
Panaskan minyak kedalam wajan, masukan tempe kedalam minyak panas, goreng hingga matang dan emas kecoklatan, angkat dan sisihkan.
Panaskan Palmia Margarin Serbaguna kedalam wajan/teflon, tumis bawang putih, bawang bombay, tumis hingga harum, masukan kecap manis, garam, gula, kaldu jamur, masukan larutan air maizena, aduk - aduk hingga mengental.
Masukkan tempe kedalam wajan, kemudian aduk -aduk hingga rata, dengan api kecil, jika sudah matang angkat.
Sajikan tempe orek dengan nasi hangat. porsi untuk 3 orang.
Sering kali anak anak tidak suka dengan brokoli karena ada bau nya dan rasanya Tetapi kalau diolah dengan tepat rasanya enak dan bergizi. Mudah banget buatnya
Sebagai ibu dengan tiga anak dan juga bekerja, saya tetap ingin memberikan menu masakan terbaik yang sehat dan bergizi untuk keluarga tercinta dirumah. Walapun bekerja tapi tetap memasak menu makanan untuk keluarga jadi prioritas yang utama buat saya. Dan ini adalah saat si kecil berulang tahun dan ingin dibuatkan cake, saya buatkan nasi cake ungu dengan daging bumbu serai yang warnanya asli pakai ubi ungu. Dan supaya lebih gurih dan harum saya pakai palmia margarine garlic pada nasinya dan saat memasak daging. Setiap memasak memang selalu pakai margarine palmia garlic ini, karena bikin aroma masakan harum menggugah selera dan tentunya bikin masakan jadi lebih lezat dan nikmat..
Nasi goreng buncis bakso, buncis digoreng selayang agar masih ada kriuknya ditambah irisan bakso, nasi goreng jadi nikmat.
Ikan lambak Pete Bawca menjadi menu hidangan berbuka puasa Ramadhan yang enak dan bergizi.