Perkedel Tahu Gurih

#PalmiaPoints2022

Bahan:

200 gr Tahu

2 gr Lada bubuk

50 gr Telur ayam

1.25 gr Garam dapur

30 gr Daun bawang

Kaldu bubuk secukupnya

2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

5 gr Bawang putih

Cara Memasak:

1. Bersihkan dan iris tipis daun bawang kemudian sisihkan, setelah itu kupas dan cincang halus bawang putih.

2. Lumatkan 200 gr tahu sutra di dalam mangkuk hingga halus menggunakan sendok makan.

3. Tambahkan daun bawang iris dan bawang putih cincang, kemudian pecahkan 1 butir telur dan tambahkan ke dalam adonan lalu aduk hingga merata.

4. Bumbui dengan lada, garam dapur, dan kaldu bubuk aduk hingga bumbu dan bahan tercampur sempurna.

5. Bentuk melonjong semua adonan menggunakan sendok lalu letakkan ke atas wajan anti lengkel yang sudah diolesi Palmia Margarin Serbaguna, masak semuanya hingga matang lalu sajikan.