Dadar Telur Bebek Padang

#PalmiaDIRP2023

Bahan:

• 6 butir telur bebek
• 4 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 10 buah cabai merah keriting
• 100gr PALMIA Margarine Serbaguna

Bumbu lain:

• 4 sdm kelapa sangrai
• 2 sdm terigu
• 1 sdm tepung beras
• 3-4 batang daun bawang
• 3-4 batang daun seledri
• 5 lembar daun jeruk, iris halus
• 1 sdt lada
• 1 sdt garam
• 1 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Haluskan bawang dan cabai dengan blender.
2. Masukkan 6 butir telur, blender lagi.
3. Masukkan terigu dan tepung beras, blender lagi.
4. Pindahkan ke wadah lain, tambahkan kelapa sangrai, irisan daun bawang, seledri, daun jeruk, lada, garam, kaldu.
5. Panaskan PALMIA Margarine Serbaguna di teflon, goreng dan balik dengan hati-hati.
6. Sajikan.