Daging Sapi Cabe Ijo
Masakan ini perpaduan antara rasa pedas & sedikit asam.Tekstur daging yang empuk membuat masakan ini terasa lebih nikmat.
Dadar Telur Bebek Padang
Dadar telur padang ini memiliki ketebalan dan rasa yang gurih. Cocok untuk menu berbuka puasa.
#PalmiaDIRP2023
Bahan:
- 6 butir telur bebek
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 10 buah cabai merah keriting
- 100gr PALMIA Margarine Serbaguna
Bumbu lain:
- 4 sdm kelapa sangrai
- 2 sdm terigu
- 1 sdm tepung beras
- 3-4 batang daun bawang
- 3-4 batang daun seledri
- 5 lembar daun jeruk, iris halus
- 1 sdt lada
- 1 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
Cara membuat:
- Haluskan bawang dan cabai dengan blender.
- Masukkan 6 butir telur, blender lagi.
- Masukkan terigu dan tepung beras, blender lagi.
- Pindahkan ke wadah lain, tambahkan kelapa sangrai, irisan daun bawang, seledri, daun jeruk, lada, garam, kaldu.
- Panaskan PALMIA Margarine Serbaguna di teflon, goreng dan balik dengan hati-hati.
- Sajikan.
