Gulai Tahu Daun Singkong
Saat mendengar istilah gulai biasanya kita akan tertuju pada daging kambing. Tapi gulai masakanku ini bukan berbahan.dasar daging, melainkan berbahan dasar daun.singkong dan tahu. Rasanya enak juga lho. Bisa juga.lho.umtuk menu yang diet vegetarian.

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan:

2 genggam daun singkong rebus

150 gr tahu coklat ukuran kecil

20 buah cabe rawit merah dan hijau

1 lembar daun kunyit

2 lembar daun salam

3 lembar daun jeruk

10 cm batang serai, memarkan

Sepotong lengkuas, memarkan

Secukupnya garam

Sepotong gula merah

300 ml air

100 ml santan kental

2 sdm Margarin Serbaguna PALMIA

Bumbu halus :

8 cabe merah besar

2 siung bawang putih

6 buah bawang merah

3 butir kemiri

3 cm kunyit

1 sdt ketumbar

1/4 sdt jintan

Cara memasak :

1. Haluskan bahan bumbu halus.

2. Panaskan Margarin Serbaguna PALMIA, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum.

3. Masukkan daun singkong, tahu dan daun kunyit. Aduk rata.

4. Tuangkan air lalu didihkan. Tambahkan garam dan gula merah lalu kecilkan api. Masak hingga bumbu meresap.

5. Tuang santan kental, aduk-aduk hingga mendidih.

6. Masukkan cabe rawit. Aduk rata lalu matikan api.


Resep dari Enni Faizah
Semur Ayam Gurih

Semur Ayam Gurih

Semur adalah kesukaan anak saya, harus dengan kuah yang banyak. Manis, asin, asam seger membuat semur ini jadi menu utama keluarga

Soto Bandung

Soto Bandung

Soto khas Bandung yang berjenis clear soup, beraroma rempah dengan isian potongan daging sapi, irisan tipis lobak, di tambah irisan daun bawang, daun seledri, tomat untuk menambah cita rasa dan warna, dan terakhir sajikan dengan taburan kacang kedelai goreng.

Balado Terong Kampung Jengkol Muda

Balado Terong Kampung Jengkol Muda

Menu sederhana ini pilihan cocok untuk variasi menu di bulan Ramadhan

Pepes Tahu

Pepes Tahu

Pepes tahu dibuat dengan cara dikukus

Beli Produk Palmia