#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan:
2 genggam daun singkong rebus
150 gr tahu coklat ukuran kecil
20 buah cabe rawit merah dan hijau
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
10 cm batang serai, memarkan
Sepotong lengkuas, memarkan
Secukupnya garam
Sepotong gula merah
300 ml air
100 ml santan kental
2 sdm Margarin Serbaguna PALMIA
Bumbu halus :
8 cabe merah besar
2 siung bawang putih
6 buah bawang merah
3 butir kemiri
3 cm kunyit
1 sdt ketumbar
1/4 sdt jintan
Cara memasak :
1. Haluskan bahan bumbu halus.
2. Panaskan Margarin Serbaguna PALMIA, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan serai hingga harum.
3. Masukkan daun singkong, tahu dan daun kunyit. Aduk rata.
4. Tuangkan air lalu didihkan. Tambahkan garam dan gula merah lalu kecilkan api. Masak hingga bumbu meresap.
5. Tuang santan kental, aduk-aduk hingga mendidih.
6. Masukkan cabe rawit. Aduk rata lalu matikan api.
Pohon ubi merupakan tanaman yang sangat mudah tumbuh. Saya memanfaatkan pekarangan rumah untuk menanam ubi sayur/ubi jari. Dikatakan ubi sayur karena memang hanya di ambil daunya saja untuk di sayur dan tidak ada umb iuntuk dI makan.
Salah satu menu olahan dari nasi selain dibikin nasi goreng. Nasi dicampur sayuran dan keju lalu dikepal bentuk bulat kemudian dibalut tepung roti dan digoreng..mmh enak
Ibu saya adalah ibu runah tangga yang memiliki kesibukan sebagai penjual roti manis. Ketika memasuki masa produksi, seringkali beliau merasa bingung harus memasak apa karena waktu dan kondisi yang tidak memungkinkan untuk meninggalkan adonan yang harus segera diolah. Akhirnya, beliau menemukan satu ide masakan simpel yang nikmat dan sangat disuka oleh orang-orang serumah. Bisa dimasak bebarengan dengan saat menyelesaikan pekerjaannya. Baked butter rice ini sangat simpel, apalagi dengan menggunakan Palmia Margarin Garlic. Tidak perlu repot untuk mengupas dan mencincang bawang, cukup gunakan margarin saja masakan jadi terasa lezat!
