Bening Bakso Oyong Wortel

#PalmiaDIRP2024

Bahan :

• 1 oyong, iris bulat
• 1 wortel, iris serong
• 6 bakso ayam, kerat bagian atasnya
• 4 bawang merah, iris
• 2 bawang putih, iris
• ¾ sdt garam
• ¾ sdt gula
• ¾ sdt kaldu jamur
• 500 ml air
• 1 sdm Palmia Margarine Serbaguna

Cara memasak :

1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukan air masak hingga mendidih tambahkan wortel.
3. Setelah wortel setengah matang masukan oyong dan bakso.
4. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur masak hingga bumbu meresap lalu angkat.