Ikan gabus sangat enak di masak pindang. Dagingnya lembut serta agak manis karena menggunakan ikan gabus segar. Salah satu menu yang menjadi favorit keluarga.
#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove
Bahan:
- 1 ikan gabus ukuran sedang, potong
- 800 ml air
- 1 daun bawang, iris
- 1 tomat merah, iris
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- 1 sdt kaldu jamur
- 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Bumbu halus:
- 4 cabe merah
- 8 bawang merah
- 2 bawang putih
- ½ ruas kunyit bakar
- ½ sdt terasi bakar
Langkah memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan air. Setelah mendidih masukan ikan, garam, gula dan kaldu jamur aduk
- Masukkan tomat dan daun bawang. Masak hingga bumbu meresap cek rasa lalu angkat
#PalmiaLetsBakeLove #PalmiaMargarine