Sambal Tanak Tahu Toge

#PalmiaPoints2021

Bahan:

6 buah tahu putih, potong 3

10 buah cabai merah

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1/2 buah tomat

65 ml santan kental

1/2 ons ikan teri

1/2 ons toge

4 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Gula, garam dan penyedap secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara memasak :

1. Panaskan minyak goreng tahu sampai berwarna kekuningan angkat sisihkan di mangkok

2. Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabai

3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna tumis bumbu halus sampai wangi.

4. Masukkan ikan teri dan santan, aduk-aduk, lalu masukkan tomat dan toge.

5. Tambahkan garam, gula dan penyedap aduk-aduk sampai kuah mengental. Koreksi rasa terlebih dahulu lalu angkat. Sambal siap di santap.