Bening Buncis
Bening buncis, dengan bumbu minimalis ku sajikan saat masih hangat.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
1/2 kg ayam potong kecil
Palmia Margarin Serbaguna 5 sdm
Bumbu halus:
Bawang merah 3 siung
Bawang putih 2 siung
Cabe merah 5 buah
Jahe 1 cm
Kunyit 1 cm
Laos 2 cm
Ketumbar secukupnya
Serai 1 batang
Garam secukupnya
Cara masak:
1. Ungkep ayam dengan air putih dan garam sedikit
2. Tumis bumbu halus denga palmia sampe wangi.
3. Masukkan ke dalam ungkap ayam dengan sedikit air. Masak dengan api kecil sampe kering dan menyatu dengan ayam. Sajikan
Sewaktu kecil ketika ibu mendapat daging kurban, ibu sering mengolah daging nya menjadi menu simpel tetapi di gemari anak-anak nya.
Oseng ayam bumbu pedas ini resep dari ibu. Level pedas bisa disesuaikan dengan selera. Menu olahan ayam yang memasaknya sangat praktis.
Ayam Tiram Buciswo Kentang masakan ibu yang suka kubuat karena mudah dan rasanya enak pas dimasak diwaktu yang sempit