Nasi Goreng Kol Crab Stick
Nasi goreng tanpa kecap hanya bumbu putih ditambah potongan sayur kol dan crab stik. Karena anak-anak sangat menyukainya, aku selalu recook resep ibuku ini.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Ayam Betutu
Bahan :
1 ekor ayam utuh,cuci bersih
50 gr daun singkong,rebus
2 sdm Palmia Garlic
Bumbu yang di haluskan:
7 buah bawang merah
5 siung bawang putih
3 butir kemiri
3 cm kunyit
1 cm jahe
3 cm kencur
1 cm lengkuas
5 buah cabe merah
1/2 sdm terasi
1/2 sdt ketumbar
2 batang serai
Garam secukupnya
Cara Membuat :
1. Panaskan Palmia margarin lalu tumis bumbu halus hingga harum,angkat.
2. Oleskan bumbu ke seluruh permukaan ayam, setelah itu campurkan sisa bumbu dengan daun singkong yang telah di rebus,aduk rata.
3. Masukkan daun singkong ke dalam perut ayam, setelah itu kukus ayam kurang lebih 30 menit atau hingga matang .
4. Terakhir panggang ayam hingga harum dan kuning kecoklatan,angkat sajikan.
Nasi goreng tanpa kecap hanya bumbu putih ditambah potongan sayur kol dan crab stik. Karena anak-anak sangat menyukainya, aku selalu recook resep ibuku ini.
Jengkol merupakan salah satu bahan masakan yang memiliki tekstur dan rasa yang khas. Saya mencoba bisa mengolahnya menjadi masakan pedas dengan resep yang sudah di ajarkan sama ibu saya sambal jengkol cabai hijau. Jengkol ini adalah makanan favorit keluarga saya.
Ibu itu bagiku wonder women banget, saat kecil cita citaku selalu ingin jadi Ibu. Kaya pahlawan banget deh buat aku. Saat masak, ibuku bisa sambil cuci piring, sambil siapin baju papa, dan juga sambil suapin aku sebelum berangkat sekolah. Dan itu yang ak rasakan saat ini, seorang Ibu harus bisa jadi teladan buat anaknya, jadi Koki buat keluarga, jadi menteri keuangan, jadi sahabat dan bahkan jadi supir. tapi Bagiku itu adalah pekerjaan yang menyenangkan. Aku akan selalu berusaha menjadi wonder women buat keluargaku.