Sambal Pete Ikan Teri Pedas

1

Hidangan Utama Balado Cabai Palmia Margarine Serbaguna

Teri digoreng garing lalu disambal bersama pete yang juga digoreng. Resep ibu yang selalu jadi favorit hingga kini dan terkadang sering ku recook di rumah.

#PalmiaPoints2023

Bahan:

3 tangkai pete, kupas
30 gr teri belah
1 sdt garam halus
1 sdt gula
2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Minyak goreng secukupnya

Sambalado Haluskan:

10 cabe merah
4 bawang merah
1 bawang putih
1 tomat merah

Langkah Memasak:

Goreng teri hingga garing angkat dan sisihkan. Goreng pete selayang, angkat
Palmia Margarine Serbaguna, tumis cabe yang telah dihaluskan. Tambahkan garam dan gula, aduk-aduk
Masukan pete, aduk hingga tercampur rata ketika akan diangkat masukan teri aduk lalu angkat. Siap disajikan.

Resep dari Welly

Ceker Balado Pedas

Selain diolah menjadi sup atau seblak ternyata ceker enak banget di balado pedas. Salah satu resep ibu yang sering kumasak dirumah dan anak-anak sangat suka. Rasa gurih dan pedas dengan tekstur ceker lembut begitu diisep sampe tinggal tulangnya saja.

Istikhoroh Yosefa

Sayur Sup Ayam Merah

Sop ayam merupakan hidangan rumahan yang mudah dibuat. Nutrisi dari kaldu dan daging ayam plus sayuran yang jadi isiannya bisa memberikan asupan menyehatkan. Rasanya yang gurih hangat bisa jadi penghangat badan. Ibu selalu menyajikan sup ini ketika di saat musim hujan.

Nurwatini