Sambal Goreng Tricang

1

Hidangan Utama Balado Ikan Palmia Margarine Serbaguna

Berbekal bahan yang ada di rumah,sambal tricang ini sering saya sajikan sebagai menu berbuka.

#PalmiaDIRP2024

Bahan-bahan

100gr kacang tanah
100gr ikan teri pulau
3sdm PALMIA Margarine Serbaguna
Minyak goreng secukupnya
1sdm garam
½sdm gula

Bumbu halus:

8 buah cabe merah
1 siung bawang putih
6 buah bawang merah
1 buah tomat

Cara memasak:

Panaskan minyak goreng dan PALMIA Margarine Serbaguna, goreng ikan teri dan kacang tanah hingga matang secara bergantian. Angkat dan sisihkan.
Tumis bumbu halus,tambah kan gula dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan matang. Matikan kompor, sambil di aduk-aduk sambal hingga setengah dingin. Masukkan ikan teri dan kacang goreng,aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Resep dari Suryadi

Pepes Telur Asin

Bapak ibu dulu memelihara Bebek Alabio. Jika panen telur sering dijual atau barter dengan beras dan kebutuhan lain. Atau juga dimasak sendiri, dibuat telur asin untuk lauk. Biar ga bosan ibu suka sekali membuat pepes dari Telur asin. Dan ini adalah resep dari ibu uang lezat sekali.

Rita Kartika Murni

Tahu Terong Cajo

Tahu dan terong di sambal cabe ijo sangat menggugah selera. keluarga suka, terongnya lembut dan tahunya enak di tambah cabe ijo segar katanya. Tambah gurih setelah ku tumis dengan menggunakan Palmia Margarine Serbaguna.

Noviarti

Bening Buncis Bakso

Sayur bening sangat enak dengan bumbu sederhana, disantap saat masih hangat.

Ruspita

Ayam Panggang Bumbu Terasi

Menu ayam panggang merupakan menu favorit kami sekeluarga. Ibu ku paling suka karena bumbunya meresap hingga ke dalam dan khas aroma terasi. Ibu suka sekali kalo aku memasak menu ini.

Digra Naira