Sambal Goreng Tricang

1

Hidangan Utama Balado Ikan Palmia Margarine Serbaguna

Berbekal bahan yang ada di rumah,sambal tricang ini sering saya sajikan sebagai menu berbuka.

#PalmiaDIRP2024

Bahan-bahan

100gr kacang tanah
100gr ikan teri pulau
3sdm PALMIA Margarine Serbaguna
Minyak goreng secukupnya
1sdm garam
½sdm gula

Bumbu halus:

8 buah cabe merah
1 siung bawang putih
6 buah bawang merah
1 buah tomat

Cara memasak:

Panaskan minyak goreng dan PALMIA Margarine Serbaguna, goreng ikan teri dan kacang tanah hingga matang secara bergantian. Angkat dan sisihkan.
Tumis bumbu halus,tambah kan gula dan garam. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan matang. Matikan kompor, sambil di aduk-aduk sambal hingga setengah dingin. Masukkan ikan teri dan kacang goreng,aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sajikan.

Resep dari Suryadi

Nasi Goreng Mbako Palmia

Jadi berawal dari daerah Temanggung dan Magelang kan suka makan kubis Hijau, nah saat bikin nasi goreng pun suka dicampur sayur kubis Hijau yang seperti daun tembakau, makanya dinamai Nasi Goreng Mbako karena seperti daun mbako. Nah memasak nasgor dengan modifikasi ya bund dengan Palmia Margarin Serbaguna enak ternyata.

Mutiara Anggraini