Terong Ungu Balado
Saat berbuka puasa,menu persambalan wajib hadir menemani santapan berbuka puasa.
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
Siapkan 1 piring nasi putih
1 butir telur ayam
3 sendok makan palmia serbaguna
1/2 sendok teh penyedap rasa / garam
3 pcs otak2 siap saji- iris tipis (bisa d ganti apa saja sesuai isi kulkas??)
2 pcs ekado siap saji (bisa d ganti dengan apa saja kalau tidak ada)
Cara memasak :
- siapkan teflon panas dan masukan 1 sendok palmia sebaguna ke dalam teflon
-kocok lepas telur dan buat dadar tipis sehingga bisa menjadi selimut (lalu sisihkan)
- panaskan kembali teflon lalu masukan 2 sendok makan palmia sebaguna
- masukan otak2 yang sudah di iris tipis sampai agak kekuningan dan harumnya tercium
- masukan nasi putih yang sudah di siapkan
- tambahkan garam/ penyedap rasa
- aduk terus hingga nasi,mentega dan otak2 menjadi rata sempurna
- siapkan piring saji
-atur telut terlebih dahulu baru siapkan nasi nya
- tambahkan ekado yg sudah d goreng
-makanan siap di sajikan Selamat mencoba
Lado atau cabe hijau ditumbuk asal pecah, dimasak bersama teri sangat menggugah selera disantap dengan nasi hangat.
Spaghetti cocok di jadi menu sarapan. Penyajian yang praktis dan simpel sering menjai menu sarapan keluarga saya.
Mungkin ada sebagian dari kita yang tidak tahu dengan pare belut. Aku sendiri mengenal.pare belut saat pertama ngekost di daerah Yogya selatan. Awalnya aku ragu untuk memasaknya, tapi setelah aku coba ternyata enak juga lhoo. Setelah dimasak teksturnya empuk. Aku biasa mengolah pare belut ini menjadi tumisan. Dan biasanya di dalam tumisan aku tambahkan bahan lainnya agar bisa menarik minat makan anak dan suamiku. Kali ini di dalam tumisan aku tambahkan potongan kulit ayam kesukaan anakku. Alahamdulillah ... langsung ledes deh . #PalmiaPoin2021