Tempoyak Ikan Nila
Tempoyak adalah fermentasi dari buah durian yang sangat enak diolah menjadi menu masakan
#PalmiaMargarin #MakeWonders
Bahan :
Siapkan 1 piring nasi putih
1 butir telur ayam
3 sendok makan palmia serbaguna
1/2 sendok teh penyedap rasa / garam
3 pcs otak2 siap saji- iris tipis (bisa d ganti apa saja sesuai isi kulkas??)
2 pcs ekado siap saji (bisa d ganti dengan apa saja kalau tidak ada)
Cara memasak :
- siapkan teflon panas dan masukan 1 sendok palmia sebaguna ke dalam teflon
-kocok lepas telur dan buat dadar tipis sehingga bisa menjadi selimut (lalu sisihkan)
- panaskan kembali teflon lalu masukan 2 sendok makan palmia sebaguna
- masukan otak2 yang sudah di iris tipis sampai agak kekuningan dan harumnya tercium
- masukan nasi putih yang sudah di siapkan
- tambahkan garam/ penyedap rasa
- aduk terus hingga nasi,mentega dan otak2 menjadi rata sempurna
- siapkan piring saji
-atur telut terlebih dahulu baru siapkan nasi nya
- tambahkan ekado yg sudah d goreng
-makanan siap di sajikan Selamat mencoba
Tempoyak adalah fermentasi dari buah durian yang sangat enak diolah menjadi menu masakan
Andaliman salah satu rempah yang sering di jumpai di daerah Sumatera Utara. Diolah menjadi sambal, yang di campur dengan bunga kecombrang menjadikan sambal ini memiliki rasa yang khas dan berbeda dengan sambal lain nya. Sambal kecombrang andaliman ini paling di sukai keluarga saya dan biasa nya di sajikan dengan ikan goreng maupun ikan bakar.
Ibu selalu tau makanan kesukaan anaknya. Mie goreng balur kol resep mie Ibu yang menjadi favoritku. Mie memiliki kandungan karbohidrat dan kalori yang cukup tinggi sehingga dapat membantu memberikan energi dalam tubuh.
Bakso dengan kuah bening dimasak bersama jagung dan kol. Semenjak saya menggunakan Palmia Margarine Serbaguna untuk menumis bumbu, keluarga jadi lebih suka makan sayur karena rasanya yang lebih gurih.