Sambal Goreng Belacan Teri

1

Hidangan Utama Balado Cabai Palmia Margarine Serbaguna

Sambal goreng dengan belacan dan isiannya teri, nikmat sekali. Menu rekomen untuk bulan puasa.

#PalmiaDIRP2024

Bahan :

30 gr teri
1 sdt garam
½ sdm gula
2 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Minyak goreng secukupnya

Haluskan :

8 cabe merah
4 bawang merah
1 bawang putih
1 tomat merah
1 sdt belacan

Langkah memasak :

Goreng teri sisihkan.
Tumis bumbu halus, tambahkan garam dan gula aduk-aduk.
Masukan teri, aduk hingga merata lalu angkat.

Resep dari Istiyanti

Asem-asem Daun Melinjo Kacang Tanah

Asem-asem daun so atau daun melinjo dicampur kacang tanah sangat enak. Kuahnya yang asem segar menambah selera makan bertambah.

Asmawati

Gulai Tahu Daun Singkong

Saat mendengar istilah gulai biasanya kita akan tertuju pada daging kambing. Tapi gulai masakanku ini bukan berbahan.dasar daging, melainkan berbahan dasar daun.singkong dan tahu. Rasanya enak juga lho. Bisa juga.lho.umtuk menu yang diet vegetarian.

Enni Faizah

Terong Balado

Terong paling enak kalau di sambal. Apalagi kalau ada ikan asinnya..

Bhakti ilmi

Balado Bakso Terong

Bakso ayam digoreng garing dan terong ungu juga digoreng. Baladonya dibuat agakpedas agar menambah selera makan. Resep sederhana ini kudapat dari ibu, ternyata enak bakso di balado dan hingga kini menjadi salah satu menu favorit di rumah.

Istikhoroh Yosefa