Pepes Telur Asin
Bapak ibu dulu memelihara Bebek Alabio. Jika panen telur sering dijual atau barter dengan beras dan kebutuhan lain. Atau juga dimasak sendiri, dibuat telur asin untuk lauk. Biar ga bosan ibu suka sekali membuat pepes dari Telur asin. Dan ini adalah resep dari ibu uang lezat sekali.

#PalmiaPoints2023

Bahan

  • 4 sdm Palmia Margarin serbaguna
  • 2 lembar daun salam
  • 4 lembar daun jeruk
  • 250 g tahu, hancurkan
  • 30 g daun kemangi, siangi
  • 2 batang serai, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris tipis
  • 75 g cabai rawit merah
  • 1 buah tomat, buang biji, potong dadu 1 cm
  • 6 butir telur asin mentah
  • Daun pisang secukupnya
  • tusuk gigi secukupnya

Bumbu, Haluskan:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 buah cabai merah keriting
  • 2 butir kemiri
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat

  1. Panaskan Palmia Margarin, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk hingga harum.
  2. Pisahkan Telur asin antara putih dan kuningnya, campur tahu, putih telur dan bumbu tumis.
  3. Ambil 1 lembar daun pisang, letakkan 1 bagian tumisan tahu di tengahnya. Tambahkan daun kemangi, serai, daun bawang, cabai rawit, tomat secukupnya.
  4. Masukkan kuning telurnya.
  5. Bungkus berbentuk tum. Bungkus rapat, sematkan dengan tusuk gigi. Kukus pepes dalam dandang hingga matang selama 30 menit. Angkat. Santap segera.

Resep dari Rita Kartika Murni
Tumis Daun Singkong Rumahan

Tumis Daun Singkong Rumahan

Tumis daun singkong dengan bumbu iris. Keluarga saya paling suka bila daun singkongnya di rebus terlebih dahulu baru di tumis agar lebih lembut. Ku tumis bumbu dengan Palmia Margarine Serbaguna agar lebih lezat

#YummyXPalmia Sayur Jadoel Tahu dan Labu Siam Santan

#YummyXPalmia Sayur Jadoel Tahu dan Labu Siam Santan

Mengambil sebuah pilihan untuk menjadi full stay at home mom dari seorang toddler berusia 13 bulan membuat saya harus pintar mengkreasikan setiap bahan makanan untuk diolah menjadi menu masakan keluarga. Apalagi anak toddler saya yang sedang memasuki masa aktif dalam tumbuh kembangnya membuat saya harus full selalu berada di sampingnya. Rasanya 24 jam waktu yang saya miliki masih kurang. Karena aktifitas saya sebagai isteri dan ibu baru dimulai ketika anak tidur. Jika anak sedang rewel artinya segala macam aktifitas dimulai dengan menggendong anak. Nah untuk itu saya biasa menciptakan menu masakan yang praktis namun tetap bergizi dan enak. Salah satunya masakan kali ini. Ini adalah masakan favorit suami. Karena masakan ini adalah masakan yang sering sekali dimasak oleh almh utinya. Dan saya satu satu nya orang yang berhasil menduplikat masakan beliau tanpa saya sempat belajar langsung dengan beliau. Karena toddler saat ini juga sudah mulai makan menu keluarga, artinya saya pun harus memastikan setiap makanan yang saya masak harus bergizi dan lezat meskipun makanan rumahan. Unungnya sekarang ada PALMIA Margarin Serbaguna. Penolong agar tetap dapat membuat masakan “jadoel” pun tetap enak dan lezat. Berkat PALMIA Margarin Serbaguna membuat setiap hidangan menjadi lebih wangi dan enak.. Terima Kasih Ibu Periku..

Nila Pedas Manis

Nila Pedas Manis

Ikan merupakan sumber protein. Sebagai bunda aku selalu ingin menyajikan menu yang disukai seluruh keluarga. Untuk hari ini Nila pedas manis menjadi pilihanku .

Sambal Pedas Tumis Kaldu Ayam

Sambal Pedas Tumis Kaldu Ayam

Ibu selalu memasak untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga .Sambal Pedas Tumis Kaldu ayam resep masakan ibu yang enak.

Beli Produk Palmia