Sambal ceker belimbing spesial
Beberapa tahun belakangan belimbing di lapangan belakang rumah sudah mulai terabaikan. Buahnya yang masak jatuh dan berserakan di bawah pohon. Ya, begitulah. Anak-anak RT sudah besar-besar, sudah jarang kumpul main bola di lapangan dan jarang makan belimbing bareng. Padahal belimbingnya manis dan ga ulatan lho. Daripada mubazir enak diolah jadi lauk enak bareng si ceker, betul? Belimbing terselamatkan dan makanan enak siap disajikan.

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan

3 buah belimbing masak ukuran sedang

1/2 kg ceker ayam yang sudah dibersihkan

3 sdm Palmia Margarine Serbaguna

2 sdm saos tiram

1/2 sdm garam

1/4 sdm gula pasir

3 siung bawang merah

3 siung bawang putih

7 buah cabai merah keriting

1 helai daun bawang

Penyedap secukupnya

Cara membuat

1. Rebus ceker ayam yang sudah dibersihkan selama lebih kurang 15 menit, sisihkan.

2. Potong-potong buah belimbing, sisihkan.

3. Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai.

4. Siapkan penggorengan, masukkan Palmia Margarine Serbaguna

5. Tumis bumbu halus sampai harum.

6. Masukkan ceker ayam, saus tiram dan belimbing. Campurkan sampai rata.

7. Masukkan gula, garam dan penyedap. Campurkan sampai rata.

8. Koreksi rasa, kalau sudah pas matikan kompor.

9. Potong tipis daun bawang.

10. Sajikan ceker belimbing dalam wadah dan taburi dengan potongan daun bawang.


Resep dari Zefy Arlinda
Oseng Telur Sayur Palmia

Oseng Telur Sayur Palmia

Masakan ini menggunakan bahan yang praktis dan juga cepat cara membuatnya

Bistik Daging Cincang

Bistik Daging Cincang

Saya seorang ibu dengan 2 anak yang aktif, tanpa art dan juga sebagai food photographer. Multitasking sangat diperlukan dalam keseharian saya. Sangat mungkin terjadi motret, memasak, mencuci, bermain, meladeni tinggah bocah dan hal lain dalam satu waktu. Capek? Iya, tapi saya lebih merasa bangga bisa melakukan hal itu semua. Selalu saya sempetkan memasak makanan istimewa untuk mereka. Tapi tetap mengutamakan waktu, tidak berlama-lama di dapur. Seperti sekarang, saya membuat bistik daging cincang. Tinggal campur daging ayam dengan bumbu-bumbu, goreng kentang, rebus sayur dan bikin sausnya. Done! Tidak lupa menggunakan Palmia margarin untuk menambah cita rasa masakan yang saya buat dan terciptalah wonder recipe ala saya. Masakan matang, anak-anak lahap menyantapnya itu sudah sebuah kebanggan bagi seorang ibu ??

Semur Ayam Manis Gurih Palmia

Semur Ayam Manis Gurih Palmia

Semur Ayam akan terasa lebih gurih dan nikmat, dengan Palmia.

Kerang Batik Asam Manis

Kerang Batik Asam Manis

Walaupun saya bekerja dari rumah sebagai seorang penulis sekaligus juru masak katering, tapi menghidangkan masakan istimewa untuk keluarga adalah yang nomer satu buat saya.

Beli Produk Palmia