Mie Goreng Tektek
Kemaren ada sisa mie basah jadi buat mie spesial buat kumpul sama keluarga
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
60 gr sohun
200 gr udang
200 gr jamur kuping, potong memanjang
1 buah wortel, potong sebesar batang korek api
10 butir bakso, potong bulat
4 siung bawang putih, iris kasar
5 buah cabai merah besar, iris memanjang
3 sdm Palmia margarin
4 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
2 sdm minyak ikan
1 sdm minyak wijen
1 sdm saos tiram
1 batang serai, memarkan
1 ruas jahe, memarkan
1 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Cara membuat :
1. Seduh sohun dengan air panas. Angkat, tiriskan, sisihkan.
2. Panaskan Palmia margarin lalu masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Masukkan jahe, serai dan daun salam lalu aduk.
3. Masukkan udang, aduk dan biarkan hingga berubah warna. Masukkan jamur, wortel dan bakso lalu aduk.
4. Masukkan cabai merah, aduk lalu masukkan kecap manis, kecap asin, minyak ikan, minyak wijen dan saus tiram. Aduk rata.
5. Masukkan daun jeruk, aduk lalu angkat. Sajikan hangat.
Campuran daging dengan kelapa muda, lalu digoreng. Enak banget buat makan siang.
Namanya sayuran kalau dimasak dan dipadukan dengan sayuran lain, wah enak tu rasanya, di tambahkan udang , pastinya lebih enak lagi, Udang ditumis bersama sayuran adalah menu favorit keluargaku, terutama sikecilku yang suka banget kalau udang di tumis dengan wortel dan kentang, ditambahkan buncis dan di tumis menggunakan #PalmiaMargarine Serbaguna, membuat masakan rumahku ini bercita rasa WOW lezatnya, jadi nggak heran kalau sikecilku selalu minta di buatin menu ini. Alhamdulillah karena #PalmiaBikinWOW rasanya sehingga sikecilku jadi doyan makan sayur dan kuat makan , dan bagiku setiap masakan yang ku buat jika sudah di padukan dengan gurihnya Palmia Margarin Serbaguna, maka akan menjadi #KreasiMasakanWOW , karena semuanya akan habis dilahap anak dan suami karena kelezatannya.