Pindang Kepala Patin
Kepala ikan patin dimasak pindang, dagingnya yang lembut serta kuah pindang yang lezat semakin menambah selera makan.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
Bumbu Kasar:
Cara Memasak:
1. Rendam cumi asin dengan air panas selama 15. Kemudian tiriskan dan potong-potong.
2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, masukkan bawang merah iris. Tumis hingga wangi.
3. Masukkan bumbu kasar, tambahkan daun jeruk, garam, gula jawa dan kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.
4. Masukkan cumi dan tuang air secukupnya. Aduk-aduk kembali hingga bumbu meresap dan merata.
5. Angkat dan sajikan.
Kepala ikan patin dimasak pindang, dagingnya yang lembut serta kuah pindang yang lezat semakin menambah selera makan.
Saya dan ibu berencana mau membuat sate madura dari Sajian Sedap ini untuk sajian bakar-bakaran tahun baru ini. Gunakan paha ayam fillet agar daging lebih empuk dan bumbu mudah meresap.jadi menu tahun baru nya sate Madura saja.
Selalu ada saja resep ibu yang ku recook karena benar-benar enak dan praktis cara masaknya. Bakso di oseng dengan bumbu bawang merah yang agak banyak. Aroma khas bawang bikin selera makan.
Resep ibu kesukaan kami sekeluarga daun singkong bumbu kuning bakso sangat enak disantap dengan nasi hangat. Bumbu kuning sendiri merupakan salah satu jenis bumbu dasar, yang terbuat dari bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit, jahe dan ketumbar yang dihaluskan bersama.