Gangan Palapa Ayam Kampung

Gangan Palapa Ayam Kampung

Kalau pulang kerumah mertua, masakan ini,Gangan Palapa ayam Kampung selalu menjadi menu utama. Resep Ibu mertua untuk masakan ini di racik khusus dengan memasukkan rempah-rempah khas kampung. Sehingga aroma dan rasa gurihnya memberikan kenikmatan yg berbeda, dan ingin selalu makan banyak.

#PalmiaDIRP2024

Bahan-bahan :

  • 1 ekor ayam kampung
  • 1 kg santan
  • 2 lebar daun kunyit
  • 4 lebar daun jeruk purut

Bumbu yang dihaluskan:

  • 15 buah cabe rawit (saya pakai cabe rawit geprek)
  • 1/2 sdt merica
  • 4 cm temu pauh
  • 2 cm kunyit
  • 1 cm jahe
  • Garam secukupnya
  • 2 cm lengkuas
  • 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna

Cara Membuat :

  1. Bersihkan dan potong ayam sesuai selera, cuci dan lumuri dengan air jeruk nipis, diam kan 5 menit
  2. Panaskan palmia margarine serbaguna,kemudian tumis bumbu halus sampai wangi, Kemudian,masukkan daun kunyit dan daun jeruk..lanjut masukkan ayam aduk bersama bumbu.
  3. Tambahkan santan, masak hingga mendidih, sambil diaduk, agar santan tidak pecah
  4. Sambil di aduk, masukkan 1 sdt garam, masak hingga ayam matang,
  5. Gangan palapa ayam kampung siap disajikan..
Resep dari Elva Rahmi
Nasi Goreng Bumbu Kuning

Nasi Goreng Bumbu Kuning

Nasi Goreng Bumbu Kuning

marina soebroto
Rolade Ayam Saus Palmia

Rolade Ayam Saus Palmia

Assalamu'alaikum Bunda. Mau cerita sedikit tentang kehobian ku dalam masak memasak nih. Setelah menjadi seorang Ibu yang full time dirumah, aku sudah membulatkan tekad untuk selalu memberikan hidangan masakan yang bergizi untuk suami dan anak-anak ku Karena itu aku selalu berusaha membuatkan mereka masakan dari rumah hasil buatan ku sendiri Dan hasilnya, suami dan anak-anakku menyukai hampir semua masakan yang ku buat dan di antara nya adalah Rolade Ayam Saus Palmia ini Selain bahannya yang mudah didapatkan, ku juga sudah mempersiapkan berbagi menu simple untuk hidangan sahur di bulan Ramadhan yang tinggal menghitung hari lagi, dan Rolade Ayam Saus Palmia ini akan menjadi menu yang sering ku buat, karena inilah menu favorit keluarga ku. Iyaa menu favorit yang bahannya sangat mudah didapatkan, cara memasaknya simple dan rasanya tentu bikin keluarga ku jadi ketagihan, dan biaya nya juga terjangkau.

Neneng solihah
Tumis Ikan Asin Peda

Tumis Ikan Asin Peda

Ikan asin menu sederhana yang menggugah selera. Tidak kalah dengan menu kekinian soal rasa menjadi menu kesukaan keluarga karena rasa asin, pedas, gurih nya. Pokoknya menu ini buat makan jadi bertambah tambah.

Ramaini oktavia
Sawi Telur Orek Berkuah

Sawi Telur Orek Berkuah

Sayur sawi putih dimasak berkuah bersama telur yang diorek. Dihidangkan bersama nasi hangat sangat nikmat.

Asmawati

Beli Produk Palmia

Beli Palmia di Klik Indomaret Beli Palmia di Alfagift Beli Palmia di Shopee Beli Palmia di Tokopedia