Gangan Palapa Ayam Kampung

Hidangan Utama Gulai Ayam Palmia Margarine Serbaguna

Kalau pulang kerumah mertua, masakan ini,Gangan Palapa ayam Kampung selalu menjadi menu utama. Resep Ibu mertua untuk masakan ini di racik khusus dengan memasukkan rempah-rempah khas kampung. Sehingga aroma dan rasa gurihnya memberikan kenikmatan yg berbeda, dan ingin selalu makan banyak.

#PalmiaDIRP2024

Bahan-bahan :

1 ekor ayam kampung
1 kg santan
2 lebar daun kunyit
4 lebar daun jeruk purut

Bumbu yang dihaluskan:

15 buah cabe rawit (saya pakai cabe rawit geprek)
1/2 sdt merica
4 cm temu pauh
2 cm kunyit
1 cm jahe
Garam secukupnya
2 cm lengkuas
3 sdm Palmia Margarine Serbaguna

Cara Membuat :

Bersihkan dan potong ayam sesuai selera, cuci dan lumuri dengan air jeruk nipis, diam kan 5 menit
Panaskan palmia margarine serbaguna,kemudian tumis bumbu halus sampai wangi, Kemudian,masukkan daun kunyit dan daun jeruk..lanjut masukkan ayam aduk bersama bumbu.
Tambahkan santan, masak hingga mendidih, sambil diaduk, agar santan tidak pecah
Sambil di aduk, masukkan 1 sdt garam, masak hingga ayam matang,
Gangan palapa ayam kampung siap disajikan..

Gangan Palapa Ayam Kampung

Bahan-bahan :

Bumbu yang dihaluskan:

Cara Membuat :

Balado Ikan Nila

Ayam Bumbu Rempah

Usik Tulang Ayam

Sandwich Smoked Ham

Beli Produk Palmia