Ayam Bekakak ala PALMIA GARLIC
Ayam Bekakak khas dari Cilegon-Banten adalah rasanya yang manis pedas dengan bumbu rempah-rempah yang melimpah.
#PalmiaPoints2021
Bahan :
200 gr rolade daging sapi siap masak
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
5 cabe hijau besar
6 cabe rawit merah
2 siung bawang putih
50 gr bawang bombay
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
Garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang putih dan bawang bombay.
2. Masukan cabe hijau dan rawit merah, tuang air secukupnya. Tambahkan saus sambal, saus tiram, garam dan gula pasir secukupnya.
3. Masukan rolade daging sapi siap masak, tuang larutan maizena. Biarkan bumbu meresap.
4. Setelah kuah mengental angkat hidangkan. Rolade Pedas manis selagi hangat.
Ayam Bekakak khas dari Cilegon-Banten adalah rasanya yang manis pedas dengan bumbu rempah-rempah yang melimpah.
Mau makan enak tapi gak punya waktu banyak. Sapi lada hitam bisa jadi solusi karena menggunakan daging has dalam yang proses memasaknya tidak membutuhkan waktu lama
Labu siam di tumis dengan telur yang di orak arik, selalu masakin untuk keluarga ku karena kesukaannya. Labu Siam di tumis hingga lembut, jadi gampang untuk mengunyahnya. Tumis menggunakan Palmia Margarine Serbaguna sangat enak.