Pancake Nasi
5 Porsi
#PalmiaPoints2021
Bahan :
200 gr rolade daging sapi siap masak
2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
5 cabe hijau besar
6 cabe rawit merah
2 siung bawang putih
50 gr bawang bombay
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tiram
Garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bawang putih dan bawang bombay.
2. Masukan cabe hijau dan rawit merah, tuang air secukupnya. Tambahkan saus sambal, saus tiram, garam dan gula pasir secukupnya.
3. Masukan rolade daging sapi siap masak, tuang larutan maizena. Biarkan bumbu meresap.
4. Setelah kuah mengental angkat hidangkan. Rolade Pedas manis selagi hangat.
Sebagai hidangan utama ibu sering memasak menu ini, aroma daun jeruk purut membuat rasa yang khas sehingga makin enak dinikmati bersama nasi putih.
Aku pada dasarnya suka memasak yang simple-simple untuk menu harian keluargaku. Salah satu masakan simpleku adalah tumis sawi putih yang dipadukan dengan potongan tahu kuning ini. Meskipun masakan ini sangat sederhana tapi keluargaku menyukainya. Masakan ini dulu juga sering disajikan almarhum ibuku. Saat kangen dengam masakan aku pun memasaknya sendiri. Agar hasil akhir masakannya terasa lezat, saat.menumis aku gunakan Margarin Serbaguna PALMIA