Rendang Daging Sapi
Rendang adalah menu kesukaan keluarga,untuk menu berbuka puasa suami dan anak - anak suka sekali request rendang sapi ini.

#PalmiaDIRP2024

Bahan:

  • 500 gr daging sapi potong pipih
  • 1 sdm pemasak rendang (kalo gak ada di skip aja)
  • 1 lembar daun kunyit
  • 3 lembar daun jeruk purut
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 1 bungkus kaldu instant
  • 2000 ml santan kental
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Bumbu Halus:

  • 150 gr cabe merah keriting
  • 50 gr bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 1 cm lengkuas
  • secukupnya garam

 

Cara Membuat:

  1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna. Tumis bumbu halus hingga wangi
  2. Tuang santan kedalam tumisan bumbu, masak hingga berminyak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah
  3. Setelah santan berminyak, masukkan daging sapi daun kunyit, daun jeruk purut, daun salam, serai, pemasak rendang dan kaldu instant. Masak terus dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga santan mengering
  4. Setelah santan susut/ mengering angkat dan siap dihidangkan

Resep dari Gusti suryani
Bobor Bayam

Bobor Bayam

Bayam kaya akan zat besi yang bermanfaat untuk mencegah terjadinya anemia. Zat besi bermanfaat untuk membantu memproduksi sel-sel darah merah, sehingga mengkonsumsi sayur bayam dapat mencegah gejala kekurangan darah.   Bayam bisa matang hanya dengan pemanasan selama 1 menit. Perebusan lebih dari 4 menit justru akan membuat bayam kehilangan separuh dari asam folatnya.

Bihun Kuah Crabstik Jagung Caisim

Bihun Kuah Crabstik Jagung Caisim

Bihun Kuah Crabstik Jagung Caisim menjadi menu sarapan pagiku. Jagung mengandung banyak antioksidan dan vitamin C yang baik untuk menjaga tubuh tetap sehat. Antioksidan berperan dalam menangkal efek radikal bebas yang dapat meningkatkan risiko terkena penyakit dan penuaan dini.

Gulai Kepala Tongkol Kacang Panjang

Gulai Kepala Tongkol Kacang Panjang

Kepala ikan tongkol selalu menjadi primadona di keluarga saya lebih menarik dari dagingnya, sensasi makannya berbeda.apalagi di gulai cabe rawit membuat makan tambah lagi.

Nasi Goreng Kol Pete

Nasi Goreng Kol Pete

Nasi goreng dengan isian Pete sangat menambah selera. Tambahkan kol dan bumbu ulek, resep ibu yang selalu kumasak di rumah karena enak dan lezat.

Beli Produk Palmia