Ayam Bakar Bumbu Sereh

#PalmiaDIRP2024

Bahan :

• 6 potong ayam
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• 1 sdt kaldu jamur
• 250 ml air
• 2 sdm Palmia Margarine Serbaguna

Bumbu halus :

• 6 sereh bagian putihnya saja
• 6 bawang merah
• 3 bawang putih
• ½ ruas kunyit

Langkah memasak :

1. Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukan ayam dan air lalu tambahkan garam, gula dan kaldu jamur masak hingga air sat.
3. Bakar ayam di atas teflon hingga matang.