Rendang Daging Daun Singkong
Kumpul bersama keluarha di akhir tahun pastinya harus ada sajian yang istimewa juga dong. Salah satu sajianku diakhir tahun ini adalah Rendang Daging Daun Singkong, menu yang sarat akan gizi dan rasanya sedap sekali. Apalagi aku memasaknya memakai PALMIA Margarin Serbaguna yang bisa membuat masakan jadi makin terasa sedap. #PalmiaPoints2022

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 2 genggam daun singkong rebus
  • 250 gr daging sapi, potong ukuran sesuap
  • 75 ml santan cair instant
  • 400 ml air
  • 2 sdt garam
  • Sepotong kecil gula merah
  • 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

 

Bumbu Halus:

  • 15 buah cabe merah keriting
  • 4 siung bawang putih
  • 8 siung bawang merah
  • 3 butir kemiri
  • 1/2 sdt jinten
  • 1 sdt ketumbar
  • 2 cm kunyit

 

Bumbu Segar:

  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun kunyit
  • 1 batang serai
  • Sepotong lengkuas, memarkan
  • 2 buah asam kandis

 

Cara Memasak:

1. Bahan bumbu halus dihaluskan.

2. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna lalu tumis bumbu halus hingga harum.

3. Masukkan daging sapi & bumbu segar lalu aduk-aduk hingga daging sapi berubah warna.

4. Masukkan air, garam, dan gula merah. Masak hingga mendidih lalu kecilkan api. Masak hingga daging sapi lunak.

5. Masukkan daun singkong rebus, aduk rata lalu didihkan.

6. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap ke dalam daun singkong dan airnya susut.

7. Setelah airnya susut masukkan santan cair instant lalu aduk rata.

8. Masak lagi hingga airnya susut. Cek rasa lalu matikan api.


Resep dari Rohmah
Dadar Telur Dabakol

Dadar Telur Dabakol

Dadar telur dengan isian daun bawang dan kol yang di iris lalu dikocok dengan telur terus di dadar deh. Keluarga sangat suka dengan dadar telur ini. Dia suka dengan isian telur yang rasanya enak dan lezat. Masaknya pakai Palmia Margarine Serbaguna agar lebih gurih.

Rica-rica Pedas Sayap Ayam

Rica-rica Pedas Sayap Ayam

Rica rica sayap ayam pedas, sayap ayam dimarinasi terlebih dahulu lalu digoreng. Setelah itu di rica pedas, sangat cocok disantap bersama nasi hangat.

Sop Bakso Rambutan

Sop Bakso Rambutan

Kalo musim hujan, udara dingin ibu suka masak yang anget-anget berkuah, salah satu masakan yg sering dibuat ibu kala musim dingin adalah Sop. Bumbunya sederhana namun rasanya bikin kangen. Nah ini adalah resep kuah Sop dari ibu. Saya membuatnya untuk kuah Sop Bakso Rambutan.

Ayam Bakar Aroma Palmia

Ayam Bakar Aroma Palmia

Ayam Bakar ini spesial banget rasa dan aromanya karena bumbunya yg mantap dan meresap serta aroma Palmia Butter Margarine yang wangi merasuk pada daging ayam.

Beli Produk Palmia