Crispy Salmon Garlic Parmesan
4 Porsi
Pucuk Ubi Gulai Teri
Pucuk ubi gulai teri sangat nikmat dimakan sebagai hidangan utama di siang hari
#PalmiaPoints2021
Bahan :
Teri nasi medan 100 gr (goreng)
Daun singkong seikat (dibersihkan lalu direbus hingga matang angkat dipisahkan dari air rebusannya)
Santan 1000 ml (kental sedang)
Daun salam 2 lembar
Palmia Margarin Serbaguna 2 sdm
Bumbu halus:
Cabai merah 5 bh
Bawang merah 5 bh
Bawang putih 3 bh
Kunyit 1 ruas
Kemiri 2 bh
Jahe 1/2 ruas
Garam secukupnya'
Cara memasak :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus masukkan air, santan kara, daun singkong dan daun salam
2. Masak sambil diaduk agar santan tidak pecah. Masak hingga santan mendidih dan matang. Sajikan dengan taburan teri nasi goreng
