Pizza Mini Ragout Sosis
Saya Lafitri Hasna, Ibu dari 4 anak (Davi 12th, Baim 7th, Syakira 3th, Sekar 8bln), saya selalu berusaha menghidangkan menu masakan harian yang lezat, sehat dan bernutrisi untuk keluarga. Walau setiap pagi hectic, mulai menyiapkan sarapan suami, Syakira, mpasi Sekar dan bekal sekolah untuk Davi dan Baim. Tapi, saya berusaha membuatkan sendiri bekal sekolah anak. Kali ini saya membuat pizza kesukaan anak-anak. Ketika saya ambil foto dan pasang sebagai photo profile, ternyata ada yang pesan. Berawal dari passion saya memasak, bisa menjadi pemasukan keuangan untuk keluarga saya. Memakai Palmia Margarin Serbaguna, saya bisa menghidangkan aneka menu masakan yang lezat, nikmat dan bernutrisi. #MakeWonders

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan dough pizza :

- 350 gr tepung terigu protein tinggi

- 1 sdm ragi instan

- Air secukupnya

- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

- 1/4 sdt garam

Bahan ragout :

- 2 buah sosis, iris kecil

- 2 buah wortel, potong dadu

- 8 buah jamur tiram, potong dadu

- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus

- 1 siung bawang putih, cincang halus

- 1 buah daun bawang, iris halus

- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna

- 150 ml susu cair

- 1 sdm tepung terigu

- Secukupnya garam, gula, lada

Topping :

- Keju cheddar, diparut

- Saus tomat

Cara membuat :

1. Adonan dough : Dalam wadah campur tepung terigu, ragi, aduk rata lalu tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk setengah kalis, tambahkan Palmia Margarin dan garam, uleni hingga kalis dan tidak lengket di tangan.

2. Bentuk bulat, tutup dengan plastik, diamkan 30 menit. Sisihkan.

3. Adonan ragout : Panaskan Palmia Margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

4. Masukkan sosis, wortel, masak hingga berubah warna. Tambahkan terigu, aduk sampai berbutir, lalu masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk.

5. Masukkan jamur, beri lada, gula, garam, masak sampai mengental lalu angkat. Sisihkan.

6. Kempiskan adonan dough, bagi menjadi beberapa bagian berbentuk bulat. Oles cetakan dengan margarine? Palmia lalu letakan adonan dough dalam cetakan dan tipiskan, olesi dengan saus tomat, tambahkan adonan ragout lalu taburkan keju cheddar parut.

7. Panaskan oven 200 derajat celcius, panggang pizza mini hingga matang. Sajikan


Resep dari Lafitri Hasna
Leker Gurih Semarang Ala Palmia

Leker Gurih Semarang Ala Palmia

Semangat banget untuk membuat Lekker ini karena merupakan Snack favoritnya anak anak dan keluarga Apalagi diresep ini Lekker nya Rasa nya bukan. Manis seperti biasa disini Rasanya Gurih dengan isian Yang Lekker jugaaa Pokoknya .karena di adonan lekernya di tambahkan demgan Royal Palmia Butter Margarin yang menjadikan Semua masakan kita jauhhh lebih lezattt ..#PalmiaPoints2022 #EdisiSpesialAkhirTahun

Tumis Kembang Kates Tempe

Tumis Kembang Kates Tempe

Kembang kates atau bunga pepaya mengandung berbagai zat antioksidan dan antibakteri. Kembang kates biasa nya di olah menjadi berbagai tumisan. Tumis kembang kates tempe ini menjadi salah satu olahan yang menjadi favorit keluarga saya.

Sup Bakso Udang Gambas Wortel

Sup Bakso Udang Gambas Wortel

Sayur gambas merupakan salah satu sayuran alami yang dapat mengatasi asam urat. Hal ini karena sayur gambas memiliki kandungan vitamin B1, vitamin C, karbohidrat, kalsium, fosfor, dan juga zat besi yang dapat mengatasi peradangan

Bihun Goreng Crab Stick

Bihun Goreng Crab Stick

Ibu dulu sering membuatkan ku bihun goreng sebagai salah satu variasi bekal sekolah. Kini dengan resep ibu, aku sesekali membuat bihun goreng sebagai bekal untuk anakku sekolah. Sebagai isian bihun bervariasi tergantung stok yang ada. Bisa bakso, sosis ataupun crab stik yang di potong kecil-kecil seperti menu-ku kali ini.

Beli Produk Palmia