#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
- 500gr pindang tongkol
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya garam , gula , lada bubuk
- 3 sdm margarin palmia
- secukupnya air
Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 20 cabai rawit ( bisa skip kalau gk suka pedas )
- 3 cabai merah besar
- 1 buah tomat
- 1 ruas lengkuas ( geprek )
Cara memasak :
- cuci bersih pindang tongkol goreng sampai matang .
- setelah matang , tiriskan . Tunggu dingin lalu suwir suwir
- masukan 3 sdm margarin palmia kedalam penggorengan
- masukan juga bumbu halus , sereh , daun jeruk , lengkuas. Tumis sampai matang atau harum
- setelah dirasa harum/matang tambahkan gula , garam , lada bubuk dan sedikit air kurang lebih 1gb. Aduk rata masukan tongkol suwir tunggu sampai meresap
- jika bumbu sudah meresap , koreksi rasa. Kalau sudah pas matikan kompor
- Sajikan.
Dadar telur dengan isian daun bawang dan kol yang di iris lalu dikocok dengan telur terus di dadar deh. Keluarga sangat suka dengan dadar telur ini. Dia suka dengan isian telur yang rasanya enak dan lezat. Masaknya pakai Palmia Margarine Serbaguna agar lebih gurih.
Suki-suki ini salah satu kesukaan anak-anak. Untuk memberi semangat anak berpuasa, menu satu ini saya buat sebagai hidangan saat berbuka puasa.
Jengkol di rendam dulu semalaman lalu di rebus hingga empuk, goreng selayang dan tokok hingga pipih. Keluarga ku suka menu satu ini karena jengkolnya lembut dan pulen. Masak dengan Palmia Margarine Serbaguna agar sambal lebih gurih.
Olahan sayur dengan bumbu sederhana. Kubuat sedikit pedas agar lebih berselera saat menikmatinya.
