Ayam Tepung Gorpi Bumbu Ketumbar
Ayam tepung digoreng krispi dengan bumbu ketumbar sangat enak dan khas aroma ketumbar.
#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW
Bahan :
- 500gr pindang tongkol
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
- secukupnya garam , gula , lada bubuk
- 3 sdm margarin palmia
- secukupnya air
Bumbu halus :
- 7 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 20 cabai rawit ( bisa skip kalau gk suka pedas )
- 3 cabai merah besar
- 1 buah tomat
- 1 ruas lengkuas ( geprek )
Cara memasak :
- cuci bersih pindang tongkol goreng sampai matang .
- setelah matang , tiriskan . Tunggu dingin lalu suwir suwir
- masukan 3 sdm margarin palmia kedalam penggorengan
- masukan juga bumbu halus , sereh , daun jeruk , lengkuas. Tumis sampai matang atau harum
- setelah dirasa harum/matang tambahkan gula , garam , lada bubuk dan sedikit air kurang lebih 1gb. Aduk rata masukan tongkol suwir tunggu sampai meresap
- jika bumbu sudah meresap , koreksi rasa. Kalau sudah pas matikan kompor
- Sajikan.
Ayam tepung digoreng krispi dengan bumbu ketumbar sangat enak dan khas aroma ketumbar.
Anakku suka udang,tapi kalau makan udang tempura, suka gatel tenggorokannya. Kalau beli udang jadi, biasanya suka pedes. Jadi mau gamau masak d rmh deh. Lebih terjamin juga kebersihan udang nya. Karena aku alergi ??
Anak-anak itu suka pasta dan makanan olahan susu. Jadi aku terinspirasi buat bikin resep Baked Spaghetti with Cheese Sauce ini untuk anak-anak terutama saat mereka lagi ‘bad mood’ dan ga mau makan. Karena mereka pasti ga nolak kalo dikasih pasta. #PalmiaMargarin #MakeWonders
Udang merupakan makanan laut yang kaya nutrisi di antaranya protein, untuk memenuhi protein keluarga sekaligus yang di sukai keluarga saya suka membuat menu ini, apa lagi kalau di balado campur pete pasti keluarga ketagihan.