#PalmiaPoints2021
Bahan :
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
7 kacang panjang
2 lembar sayur kol
10 bh terung hijau bulat
1 genggam tauge
Air secukupnya
1 sdm asem jawa (larutkan, buang biji)
Bumbu halus :
2 buah cabai rawit
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 butir kemiri
1 bungkus terasi
Garam gula
Penyedap rasa
Bumbu pelengkap :
3 cm lengkuas geprek
3 lembar daun salam
Cara membuat :
1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus dan juga pelengkap.
2. Masukkan air tunggu mendidih, kemudian masukkan kacang panjang dan terong, masak hingga empuk lalu masukkan sayur kol dan tauge
3. Masukkan asam jawa. Koreksi rasa dan sajikan.
Mengoseng oseng sayuran adalah cara masak yang sangat praktis menurutku. Bumbunya sederhana dan tidak memakan banyak waktu. Seperti hari menu ini aku memasak oseng sayur kol dan jagung, enak praktis dan lezat resep dari ibu. Resep ibu memang selalu juara, praktis enak dan sangat mudah di recook.
Ayam dan terong bulat dimasak kuah gulai sangat cocok disantap bersama nasi hangat. Resep ibu yang hingga kini menjadi top request dirumah kalo sedang ingin menikmati menu bersantan.
Orek Temtate Pema adalah orek tempe kentang teri pedas manis. Salah satu jenis olahan tempe yang banyak digemari adalah orek tempe. Selain cara membuatnya mudah, rasa dari orek tempe ini pun bisa tergolong lezat
Ibu itu bagiku wonder women banget, saat kecil cita citaku selalu ingin jadi Ibu. Kaya pahlawan banget deh buat aku. Saat masak, ibuku bisa sambil cuci piring, sambil siapin baju papa, dan juga sambil suapin aku sebelum berangkat sekolah. Dan itu yang ak rasakan saat ini, seorang Ibu harus bisa jadi teladan buat anaknya, jadi Koki buat keluarga, jadi menteri keuangan, jadi sahabat dan bahkan jadi supir. tapi Bagiku itu adalah pekerjaan yang menyenangkan. Aku akan selalu berusaha menjadi wonder women buat keluargaku.
