Pepes Peda Daun Singkong
-

Bahan:

3              ekor       Ikan asin peda,cuci, rendam air hangat, tiriskan

1/2         butir      Kelapa parut, yang agak muda

1              ikat         Daun singkong, rebus, peras, iris2

1              ikat         Petai kupas 1 buah tomat, Potong-potong

3              lembar  Daun salam

2              btng       Sereh, potong 2

4              lembar Daun jeruk, buang tulangnya, iris hls

10           buah      Cabe rawit hijau

Secukupnya       Daun untuk membungkus

Secukupnya       Tusuk lidi

2              sdm       PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, lelehkan

Bumbu halus:

4              buah      Cabe merah keriting

3              cabe      Rawit

7              siung     Bawang merah

3              siung     Bawang putih

1              sdt          Terasi

2              sdt          Gula merah

1/4         sdt          Merica bubuk dan Garam

 

Cara memasak:

  1. Ambil daging ikan peda, buang tulang durinya. Campur bumbu halus dengan 2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA cair lalu aduk rata.
  2. Masukkan kelapa parut, aduk. Masukkan pete, tomat,daun jeruk, aduk rata. Ambil 2 lembar daun pisang, tata daun singkong, bumbu kelapa, daging ikan, cabe rawit,daun salam, sereh. Bungkus daun, semat dg lidi. Kukus 20 menit. Angkat.
  3. Bakar di grill pan hingga harum.

Resep dari Marco Alexsander
Bening Bakso Udang Oyong Jagung

Bening Bakso Udang Oyong Jagung

Bening Bakso Udang Oyong jagung menu sehat hari ini. Jagung kaya akan serat yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan. Konsumsi makanan tinggi serat dapat mendorong pertumbuhan bakteri baik di usus, mencegah sembelit.

Light Lamb Palmia

Light Lamb Palmia

Sebagai Wonder Woman dirumah artinya saya sering diandalkan untuk harus mengerti apa yang diutarakan anak-anak atau Suami kalau mereka menginginkan sesuatu, termasuk soal hidangan . Seperti saat si Sulung ingin makan daging kambing tapi dengan bumbu yang ringan enggak medok. Saya sempat tawarkan, bagaimana kalau daging kambingnya digoreng atau disate saja, tapi sepertinya bukan itu yang dia inginkan, dan akhirnya terciptalah resep ini, terinspirasi dari resep khas Betawi " Kambing Krewedan" dengan sedikit modifikasi dan kreatifitas maka jadilah Light Lamb Palmia ini, dan ternyata si Sulung saya sangat menyukainya.

Udang saus mentega

Udang saus mentega

Bagi ibu yg tidak punya banyak waktu, tentunya bs memasak makanan yg simpel akan menjadi kesenangan tersendiri. Dengan bahan yg mudah dan praktis cara membuatnya tapi tetap lezat rasanya, seperti udang saus mentega ini

Mie Goreng Spesial

Mie Goreng Spesial

Mie merupakan salah satu olahan tepung yang banyak digemari. Bisa dimasak jadi makanan utama atau camilan. Sayangnya, dengan banyaknya Mie kemasan/instan jadi buat kita khawatir, sehatkah? amankah? Apalagi kalau punya anak, rasanya apapun makanan yang masuk keperutnya harus bersih, aman, dan pastinya sehat. Jadi, ini dia salah satu Resep Mie Goreng ala aku. Spesial karena selain aku buat sendiri, pakai topping spesial yang kaya akan protein juga vitamin, aku juga pakai margarin serbaguna PALMIA untuk menumis bumbunya. Harumnya ituloh bikin laper dan rasanyaaa bikin nagih~ Yuk kita simak resepnya :)

Beli Produk Palmia