Pepes Peda Daun Singkong

Palmia Margarine Serbaguna

Pepes Peda Daun Singkong

1

Hidangan Utama Kukus Ikan Palmia Margarine Serbaguna

-

Bahan:

3 ekor Ikan asin peda,cuci, rendam air hangat, tiriskan

1/2 butir Kelapa parut, yang agak muda

1 ikat Daun singkong, rebus, peras, iris2

1 ikat Petai kupas 1 buah tomat, Potong-potong

3 lembar Daun salam

2 btng Sereh, potong 2

4 lembar Daun jeruk, buang tulangnya, iris hls

10 buah Cabe rawit hijau

Secukupnya Daun untuk membungkus

Secukupnya Tusuk lidi

2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, lelehkan

Bumbu halus:

4 buah Cabe merah keriting

3 cabe Rawit

7 siung Bawang merah

3 siung Bawang putih

1 sdt Terasi

2 sdt Gula merah

1/4 sdt Merica bubuk dan Garam

Cara memasak:

Ambil daging ikan peda, buang tulang durinya. Campur bumbu halus dengan 2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA cair lalu aduk rata.
Masukkan kelapa parut, aduk. Masukkan pete, tomat,daun jeruk, aduk rata. Ambil 2 lembar daun pisang, tata daun singkong, bumbu kelapa, daging ikan, cabe rawit,daun salam, sereh. Bungkus daun, semat dg lidi. Kukus 20 menit. Angkat.
Bakar di grill pan hingga harum.

Resep dari Marco Alexsander

Tumis Kacang Panjang Sederhana

Tumis Kacang Panjang Sederhana

Tumisan, kacang panjang, PALMIA MARGARIN SERBAGUNA

Vita Al Fatih

Gori Udang Santan Kuning

Gori Udang Santan Kuning

Gori adalah nangka yang masih muda. Sangat enak dimasak santan kuning bersama udang. Resep ibu ini sering kurecook, bisa dijadikan lauk ataupun teman makan lontong dan ketupat.

Nuril

Oseng Pare

Kunci kenikmatan oseng-oseng terletak pada keberanian bumbu. Pastikan bumbu ditumis sampai matang sebelum sayuran dimasukan supaya aroma dan tastenya lebih tajam. Untuk mengurangi rasa pahitnya, beri garam dan sedikit air lalu remas-remas hingga layu dan cuci bersih. Rasa pahitpun tersamarkan, diolah dengan irisan bumbu dan sipahitpun berubah jadi sayuran yang lezat dan sangat bergizi tinggi. Rahasia kecil cara mengurangi rasa pahit yang kudapat dari ibu.

Istikhoroh Yosefa

Ayam Kecap Rempah Pedas

Ayam Kecap Rempah Pedas

Olahan daging ayam ini adalah resep turun temurun dari ibuku. Cara memasaknya sangat mudah, bahan dan bumbunya pun mudah didapatkan. Yang membuat rasa olahan daging ayam jni terasa lezat adalah perpaduan aneka bumbu rempah dan manisnya kecap yang menyatu di dalam potongan daging ayam. Kata ibuku kalau agar bumbu bisa meresap sempurna, saat proses memasak menggunakan api kecil, terutama saat mengungkep. Jangan lupa saat menumis bumbu gunakan Palmia Margarine Serbaguna yang bisa bikin masakan jadi lebih istimewa.

Danoer Doro Widyawan

Beli Produk Palmia