Pepes Peda Daun Singkong
-

Bahan:

3              ekor       Ikan asin peda,cuci, rendam air hangat, tiriskan

1/2         butir      Kelapa parut, yang agak muda

1              ikat         Daun singkong, rebus, peras, iris2

1              ikat         Petai kupas 1 buah tomat, Potong-potong

3              lembar  Daun salam

2              btng       Sereh, potong 2

4              lembar Daun jeruk, buang tulangnya, iris hls

10           buah      Cabe rawit hijau

Secukupnya       Daun untuk membungkus

Secukupnya       Tusuk lidi

2              sdm       PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, lelehkan

Bumbu halus:

4              buah      Cabe merah keriting

3              cabe      Rawit

7              siung     Bawang merah

3              siung     Bawang putih

1              sdt          Terasi

2              sdt          Gula merah

1/4         sdt          Merica bubuk dan Garam

 

Cara memasak:

  1. Ambil daging ikan peda, buang tulang durinya. Campur bumbu halus dengan 2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA cair lalu aduk rata.
  2. Masukkan kelapa parut, aduk. Masukkan pete, tomat,daun jeruk, aduk rata. Ambil 2 lembar daun pisang, tata daun singkong, bumbu kelapa, daging ikan, cabe rawit,daun salam, sereh. Bungkus daun, semat dg lidi. Kukus 20 menit. Angkat.
  3. Bakar di grill pan hingga harum.

Resep dari Marco Alexsander
Ayam Taliwang Gurih

Ayam Taliwang Gurih

Kalo lagi kepingin masak ayam utuh, aku menggunakan resep ayam taliwang ibu. Bumbunya medok banget dan meresap hingga kedalam. Resep ibu memang selalu jadi favorit.

Creamy Spicy Macaroni

Creamy Spicy Macaroni

Malam pergantian tahun biasanya diiringi dengan hujan. Untuk mengusir rasa dingin paling cocok menyantap masakan berkuah panas dan pedas. Kali ini saya mencoba membuat masakan berkuah pedas yang salah satu bahannya adalah macaroni. Di dalam kuahnya juga saya tambahkan creamer masak agar rasanya makin gurih. #PalmiaPoints2022

Tumis Daging Sapi Bumbu Andaliman

Tumis Daging Sapi Bumbu Andaliman

Siapa sih yang tidak suka dengan daging sapi,salah satu jenis daging yang sangat banyak digemari selain enak daging sapi bisa dibuat apa saja Seperti yang saya buat kali ini yaitu " Tumis daging sapi bumbu andaliman" yang merupakan salah satu menu favorit keluarga saya.Berikut resepnya

Ayam Goreng Bumbu Rempah

Ayam Goreng Bumbu Rempah

Ayam Goreng Bumbu Rempah menjadi menu berbuka puasa Ramadhan karna penyajiannya yang simple dan terpenuhinya kebutuhan gizi .

Beli Produk Palmia