Pepes Peda Daun Singkong

Palmia Margarine Serbaguna

Pepes Peda Daun Singkong

1

Hidangan Utama Kukus Ikan Palmia Margarine Serbaguna

-

Bahan:

3 ekor Ikan asin peda,cuci, rendam air hangat, tiriskan

1/2 butir Kelapa parut, yang agak muda

1 ikat Daun singkong, rebus, peras, iris2

1 ikat Petai kupas 1 buah tomat, Potong-potong

3 lembar Daun salam

2 btng Sereh, potong 2

4 lembar Daun jeruk, buang tulangnya, iris hls

10 buah Cabe rawit hijau

Secukupnya Daun untuk membungkus

Secukupnya Tusuk lidi

2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, lelehkan

Bumbu halus:

4 buah Cabe merah keriting

3 cabe Rawit

7 siung Bawang merah

3 siung Bawang putih

1 sdt Terasi

2 sdt Gula merah

1/4 sdt Merica bubuk dan Garam

Cara memasak:

Ambil daging ikan peda, buang tulang durinya. Campur bumbu halus dengan 2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA cair lalu aduk rata.
Masukkan kelapa parut, aduk. Masukkan pete, tomat,daun jeruk, aduk rata. Ambil 2 lembar daun pisang, tata daun singkong, bumbu kelapa, daging ikan, cabe rawit,daun salam, sereh. Bungkus daun, semat dg lidi. Kukus 20 menit. Angkat.
Bakar di grill pan hingga harum.

Resep dari Marco Alexsander

Sup Ceker Wortel Kentang

Sup Ceker Wortel Kentang

Ceker ayam mengandung mineral seperti kalsium, magnesium, kalium, dan fosfor sangat bagus untuk tubuh. Disup bersama wortel dan kentang, disantap saat masih hangat.

Istiyanti

Cakalang Lampes Askandis

Cakalang Lampes Askandis

Resep masakan ibu Cakalang Lampes Askandis yang rasanya asam pedas . Resep Ibu ini sangat nikmat dimakan dengan nasi hangat. Lampes mempunyai nama yang berbeda didaerah tertentu, antara lain di Sumatera: ruku-ruku.

Kisnawati

Sambal Tongkol Tahu Putih

Sambal Tongkol Tahu Putih

Ikan tongkol salah satu kesukaan keluarga, apalagi di sambal, karena keluarga saya pecinta masakan pedas. Di hidangkan bersama nasi panas sangat menggugah selera.

Sri hartini

Butter Steak Balado

Butter Steak Balado

Kalau ditanya makanan favorite saya jawabannya pasti banyak, tapi kalo ditanya masakan apa yg paling sering dimakan setiap hari? Sudan pasti bambu balado! Dari multi telur balado, ikan balado, tempe balado, bahkan sampai sambal sehari-hari ya sambal balado. Jadi saya adalah penikmat balado. Nah! Karena dari itu saya saya mencoba mengkombinasikan antara masakan western dengan bambu Indonesia (selain saya juga butuh masakan dengan nutrisi protein yang tinggi untuk otot-hahaha) jadilah “Butter Steak Balado”! Buat Saya semua makanan kalo udah kena bumbu sambal balado.. Pasti enak! apalagi resep saya yang satu ini, dijamin nagih! Simple lagi bikinnya!

Nicky Tirta

Beli Produk Palmia