Pepes Peda Daun Singkong
-

Bahan:

3              ekor       Ikan asin peda,cuci, rendam air hangat, tiriskan

1/2         butir      Kelapa parut, yang agak muda

1              ikat         Daun singkong, rebus, peras, iris2

1              ikat         Petai kupas 1 buah tomat, Potong-potong

3              lembar  Daun salam

2              btng       Sereh, potong 2

4              lembar Daun jeruk, buang tulangnya, iris hls

10           buah      Cabe rawit hijau

Secukupnya       Daun untuk membungkus

Secukupnya       Tusuk lidi

2              sdm       PALMIA MARGARIN SERBAGUNA, lelehkan

Bumbu halus:

4              buah      Cabe merah keriting

3              cabe      Rawit

7              siung     Bawang merah

3              siung     Bawang putih

1              sdt          Terasi

2              sdt          Gula merah

1/4         sdt          Merica bubuk dan Garam

 

Cara memasak:

  1. Ambil daging ikan peda, buang tulang durinya. Campur bumbu halus dengan 2 sdm PALMIA MARGARIN SERBAGUNA cair lalu aduk rata.
  2. Masukkan kelapa parut, aduk. Masukkan pete, tomat,daun jeruk, aduk rata. Ambil 2 lembar daun pisang, tata daun singkong, bumbu kelapa, daging ikan, cabe rawit,daun salam, sereh. Bungkus daun, semat dg lidi. Kukus 20 menit. Angkat.
  3. Bakar di grill pan hingga harum.

Resep dari Marco Alexsander
Kalio Ikan Tongkol

Kalio Ikan Tongkol

Kalio ikan tongkol masakan khas Sumatra Barat yang kaya akan rempah, cocok di hidangkan saat kumpul keluarga yang pecinta masakan Padang.

Tuna & Croutons Salad

Tuna & Croutons Salad

Menjadi wanita yang kuat dan tangguh tentunya harus didukung dengan makanan dan gaya hidup sehat, apalagi mengingat sejarah kondisi kesehatanku yang sempat mengalami kolesterol tinggi. Ya, hal ini bisa meningkatkan resiko penyakit jantung lho! Dibalik kesibukan pekerjaan kantor yang seringkali lembur dan bikin stress, aku harus tetap bisa menjaga pola makanku. Saking sibuknya aku lebih pilih bikin sesuatu yang praktis seperti salad dan topping yang aku panggang dengan margarin. Nah urusan margarin, untungnya ada Palmia Margarin Serbaguna yang dilengkapi 8 vitamin ((A, B1, B2, B12, D, E, Niasin, Asam Folat) sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh lho!! Pas banget buat mendukung healthy lifestyle! Mau jadi Wonder Women?? Tentunya harus konsumsi makanan yang super sehat ya! :)

Bening Buncis Bakso

Bening Buncis Bakso

Sayur bening sangat enak dengan bumbu sederhana, disantap saat masih hangat.

Tumis Pedas Berkuah Sawipu

Tumis Pedas Berkuah Sawipu

Ibu suka sekali Membuat Tumisan katanya belum lengkap Menu Makan kalau tidak ada tumisan.

Beli Produk Palmia