Patin Gulai Tempoyak

1

Hidangan Utama Gulai Ikan Palmia Margarine Serbaguna

Tempoyak adalah daging buah durian yang di fermentasi. Di masak gulai dengan ikan patin sungai, sangat enak. Recommended nih untuk menu berbuka puasa.

#PalmiaDIRP2024

Bahan :

1 ekor ikan patin sungai ukuran sedang, potong
1 sereh, geprek
100 gr tempoyak
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu jamur
700 ml air
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu halus :

8 cabe merah
5 rawit merah
½ ruas kunyit

Langkah memasak :

Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus dan sereh lalu tuang air.
Masukan tempoyak, aduk. Setelah mendidih masukan ikan patin.
Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
Masak hingga mikan matang, angkat.

Resep dari Isti

Jengkol Sambalado Udang

Salah satu menu favorit kalo lagi berkumpul keluarga. Jengkol di sambalado dengan udang. Ku goreng dengan menambahkan Palmia Margarine Serbaguna agar sambalado bertambah gurih.

Ruspita

Ayam Goreng Krispy Jeruk Purut

Ayam goreng krispy selalu di gemari anak-anak. Kali ini ibu membuat dengan campuran kulit jeruk purut yang di parut.

Sri hartini

Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh

Menu rumahan sederhana yang sangat nikmat dan bergizi. Perpaduan sayur dan telur, menumis nya dengan menggunakan Palmia Margarin Serbaguna. Makin lezat dan gurih pastinya keluarga sangat suka.

Vina Fitriana

Kalau ditanya makanan favorite saya jawabannya pasti banyak, tapi kalo ditanya masakan apa yg paling sering dimakan setiap hari? Sudan pasti bambu balado! Dari multi telur balado, ikan balado, tempe balado, bahkan sampai sambal sehari-hari ya sambal balado. Jadi saya adalah penikmat balado. Nah! Karena dari itu saya saya mencoba mengkombinasikan antara masakan western dengan bambu Indonesia (selain saya juga butuh masakan dengan nutrisi protein yang tinggi untuk otot-hahaha) jadilah “Butter Steak Balado”! Buat Saya semua makanan kalo udah kena bumbu sambal balado.. Pasti enak! apalagi resep saya yang satu ini, dijamin nagih! Simple lagi bikinnya!

Nicky Tirta