Patin Gulai Tempoyak

Hidangan Utama Gulai Ikan Palmia Margarine Serbaguna

Tempoyak adalah daging buah durian yang di fermentasi. Di masak gulai dengan ikan patin sungai, sangat enak. Recommended nih untuk menu berbuka puasa.

#PalmiaDIRP2024

Bahan :

1 ekor ikan patin sungai ukuran sedang, potong
1 sereh, geprek
100 gr tempoyak
1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu jamur
700 ml air
1 sdm Palmia Margarin Serbaguna

Bumbu halus :

8 cabe merah
5 rawit merah
½ ruas kunyit

Langkah memasak :

Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis bumbu halus dan sereh lalu tuang air.
Masukan tempoyak, aduk. Setelah mendidih masukan ikan patin.
Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur.
Masak hingga mikan matang, angkat.

Resep dari Isti

Gulai Mentok Jinten

Ibu selalu memasak untuk memenuhi kebutuhan gizi keluarga. Gulai mentok jinten resep masakan ibu yang enak.

Ismarani

Samba dalam bahasa minang yang artinya sambal. Jika tak ada sambal, makanan terasa belum lengkap. Bukan tanpa alasan, sambal begitu melekat dengan budaya makan orang Indonesia. Karena sambal bercita rasa pedas sangat cocok jika dipadukan dengan kuliner tradisional apa saja, sebagai lauk hidangan utama sampai kuliner berkuah hingga gorengan. Samba tanak merupakan makanan khas masyarakat Sumatera Barat, tepatnya di kabupaten Tanah Datar. Terbuat dari bahan cabe giling, santan dengan isian teri dan pete.

Istikhoroh Yosefa

Baked Butter Rice

Ibu saya adalah ibu runah tangga yang memiliki kesibukan sebagai penjual roti manis. Ketika memasuki masa produksi, seringkali beliau merasa bingung harus memasak apa karena waktu dan kondisi yang tidak memungkinkan untuk meninggalkan adonan yang harus segera diolah. Akhirnya, beliau menemukan satu ide masakan simpel yang nikmat dan sangat disuka oleh orang-orang serumah. Bisa dimasak bebarengan dengan saat menyelesaikan pekerjaannya. Baked butter rice ini sangat simpel, apalagi dengan menggunakan Palmia Margarin Garlic. Tidak perlu repot untuk mengupas dan mencincang bawang, cukup gunakan margarin saja masakan jadi terasa lezat!

Ratna Bella Aristyaningrum

Micoy Tepuy Pedas

Micoy Tepuy Pedas adalah mie goreng yang dimasak dengan bumbu rempah pedas dengan menggunakan pakcoy dan telur puyuh

Tri asmoro eka pria