Tempe Goreng Bumbu Kencur
Aroma khas kencur sangat berasa di tempe goreng resep ibuku ini. Setiap menggoreng tempe tak lupa kutambahkan kencur persis seperti resep ibu.
Paha Ayam Cabe Merah & Ijo
Paha ayam digoreng garing lalu di balado dengan campuran cabe merah dan cabe ijo.
#PalmiaPoints2022
Bahan:
- 6 paha ayam
- ½ sdm air jeruk nipis
- 1 sdt garam
- 8 cabe merah
- 4 cabe ijo
- 4 bawang merah
- 1 tomat merah
- ½ sdt garam
- 1 sdt gula
- 2 sdm Palmia Margarin Serbaguna
- Minyak goreng secukupnya
Cara Memasak:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam diamkan sebentar lalu goreng hingga garing dalam minyak panas.
2. Haluskan cabe merah, cabe ijo, bawang merah dan tomat.
3. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, tumis cabe yang sudah digiling tambahkan garam dan gula.
4. Masak hingga cabe matang lalu masukan ayam goreng, aduk-aduk lalu angkat.
