Oseng Tempe Teri Kembang Bawang
Menurut penelitian yang diterbitkan dalam Nutrition Journal, bunga daun bawang memiliki sifat antikanker dari lutein dan zeaxanthin yang dimilikinya. Beberapa jenis kanker yang bisa dicegah oleh kedua antioksidan tersebut adalah kanker paru-paru, kanker mulut, kanker perut, dan kanker usus.

#PalmiaPoints2022

Bahan:

  • 2 iris tempe, potong dadu
  • 20 gr ikan teri, cuci
  • 10 batang bunga bawang, potong-potong dan cuci
  • 1 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt gula
  • ¼ sdt kaldu bubuk

 

Bumbu Iris:

  • 2 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 3 buah bawang merah
  • 1 siung bawang putih

 

Cara Memasak:

1. Panaskan Palmia Margarin Serbaguna, masukkan tempe goreng setengah matang. Tambahkan bawang merah, bawang putih dan ikan teri. Tumis hingga wangi.

2. Masukkan bunga bawang dan cabe. Tambahkan gula,garam dan kaldu bubuk. Oseng hingga tercampur rata dan bumbu meresep serta bunga bawang layu.

3. Angkat dan sajikan.


Resep dari Nurwatini
Mie Garlic Margarin

Mie Garlic Margarin

Mienya enak, teskturnya seperti mie instan dan dibumbui sederhana pun rasanya tetap enak, anak anak suka

Ayam Panggang Bumbu Terasi

Ayam Panggang Bumbu Terasi

Menu ayam panggang merupakan menu favorit kami sekeluarga. Ibu ku paling suka karena bumbunya meresap hingga ke dalam dan khas aroma terasi. Ibu suka sekali kalo aku memasak menu ini.

Gulai Jariang

Gulai Jariang

Gulai jariang atau gulai jengkol ini salah satu resep masakan ibu yang saya sukai. Akhir nya saya merecook resep dari ibu ini.

Oseng Kacang Panjang Tempe Gembus

Oseng Kacang Panjang Tempe Gembus

Olahan yang berbahan kacang panjang ini merupakan resep turun temurun dari ibuku. Agar tumis kacang panjang yang diolah tidak terkesan monoton, ibuku biasanya menambahkan bahan tambahan yang bervariasi. Salah satu bahan tambahan yang dipilih ibuku adalah tempe gembus. Tenyata tempe gembus yang bahannya sangat ekonomis ini enak juga lho kalau dipadukan dengan sayur kacang panjang. Saat aku kangen dengan masakan ibuku ini, aku pun membuatnya sendiri, dengan panduan resep yang aku dapatkan dari ibuku.

Beli Produk Palmia