Oseng Sayuran Ati ampela

#PalmiaMargarin #KreasiMasakanWOW #PalmiaBikinWOW

Bahan :

- sayur capjay ( biasanya kalau beli sudah terbungkus diplastik)

- 250gr ampela ati

- secukupnya kaldu ayam bubuk

- 2 sendok makan saos tiram

- secukupnya garam & gula

- 2 sdm kecap manis

- 3 sendok makan margarin palmia

- air secukupnya

Bumbu halus :

- 4 siung bawang putih

- 5 siung bawang merah

- cabai rawit ( optional sesuai selera)

Cara memasak :

- cuci bersih ampela ati lalu rebus sampai matang. Tiriskan , setelah dingin potong dadu

- potong sayur cuci bersih

- masukan 3sdm margarin palmia ke penggorengan , masukan bumbu halus tumis smpai harum/matang

- masukan ati ampela yang sudah dipotong dadu. Lalu tambahkan sedikit air , kaldu ayam bubuk , saos tiram , gula garam , kecap manis biarkan bumbu meresap sebentar ke ati ampela

- setelah dirasa sudah meresap , masukan sayuran . Tumis sampai matang

- cicipi rasa jika sudah pas matikan api

- sajikan.