Teri Medan Balado
Balado teri medan, terinya khas kecil-kecil gurih dan enak.
Udang Sambal Rawit Pedas
Udang disambal dengan cabe rawit campur cabe hijau. Pedasnya sangat menggugah selera, dulu ibu sering memasaknya dan kini aku sering merecooknya dirumah.
#PalmiaPoints2023
Bahan:
- 400 gr udang
- 2 sdt gula
- ¾ garam
- 3 sdm Palmia Margarine Serbaguna
Tumbuk Kasar:
- 20 cabe rawit
- 6 cabe hijau
- 5 bawang merah
- 1 tomat merah
Cara Memasak:
- Panaskan Palmia Margarine Serbaguna, tumis udang hingga berubah warna lalu masukan cabe yang telah digiling kasar
- Tambahkan garam dan gula, masak dengan api kecil hingga cabe dan udang matang, lalu angkat dan sajikan
