Oseng Ikan Jambal Kucai
Sebagai newlywed yang baru dua bulan menikah. Memasak jadi challenging tersendiri. Apalagi kalau mengingat masa lalu sebelum menikah. Sha hampir gak pernah masak. Kalau pun masak, itu bisa di hitung dengan jari. Paling sering bikin telur ceplok, mie instan dan nasi goreng. Paling banter, goreng tempe dan tahu. Setelah menikah, mau tidak mau harus belajar memasak. Pertama kali masakin suami itu bikin nasi goreng dan gosong! Emang gak begitu gosong, tapi tetep aja jadi ngerasa malu dan gak percaya diri. Tapi saat itu suami menghabiskan semua nasi goreng yang sha buat sambil ngasih senyuman. Abis itu sha jadi lebih semangat dan belajar masak sama mama. Kedua kalinya, sha bikin telur campur wortel dan dia suka banget. Katanya, itu pertama kali dia makan telur wortel. Wuaaah, langsung hati sha berbunga-bunga. Dan sekarang setelah belajar masak dari mama, sha bisa masak oseng ikan jambal kucai dengan bocoran resep dari mama. Sha masak oseng ikan jambal kucai ini buat buka puasa kemarin, dan suami sampe nambah lagi loh makannya! Bahagia banget ??

#PalmiaMargarin #MakeWonders

Bahan:

Ikan asin jambal 100 gram

Bawang kucai satu ikat

Cabe sesuai selera

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 buah tomat sedang

Palmia Margarin Serbaguna

Merica

Gula merah

penyedap rasa

Cara membuat:

Cuci bawang kucai, lalu potong memanjang Iris bawang merah dan cincang bawang putih.

Panaskan dua sendok palmia margarin serbaguna Masukkan ikan asin jambal, aduk dan tunggu hingga setengah matang

Tambahkan bawang merah yang sudah di iris, dan bawang putih yang sudah di cincang. Lalu masukkan gula merah, merica dan penyedap rasa. Aduk hingga rata

Masukkan Bawang kucai, aduk Masukkan tomat, aduk sebentar higga ikan asin jambal benar-benar matang. Siap di hidangkan. Selamat mencoba dan semoga suami anda menyukainya juga! ??


Resep dari vanisa desfriani
Cah Kemkol Wortel Kapri

Cah Kemkol Wortel Kapri

Cah sayuran dengan udang sebagai penambah rasa gurih. Lebih suka sayurannya dimasak setengah matang, masih crunchy saat dimakan.

Aglio Olio dengan Daging Sapi Suwir

Aglio Olio dengan Daging Sapi Suwir

Setelah sibuk bekerja di kantor biasanya sy sempatkan untuk memasak untuk keluarga. Seringkali sy memproses bahan2 seperti daging yang butuh waktu lama di hari sebelumnya dan saya simpan di kulkas/freezer, dan bisa sy kombinasikan untuk masak di esok harinya. Anak sy hobi banget makan yang namanya mie. Termasuk hidangan mie pasta yang satu ini. Untungnya segala macam hidangan semakin nikmat dan mudah semenjak ada Palmia. @Palmiaid

Sate Padang

Sate Padang

Setiap hari raya besar, ibu sering membuat sate padang. Sate padang selalu menjadi inceran ketika keluarga berkunjung kerumah.

Cah Tofu Putren Wortel

Cah Tofu Putren Wortel

Ibu selalu punya banyak ide masakan, menu hari ini masak Cah Tofu Putren Wortel, resep Ibu ini rasanya sangat enak. Wortel mengandung beta karoten, serat, dan air yang cukup tinggi. Mengkonsumsi wortel secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan mata dan sistem pencernaan menjadi lebih optimal

Beli Produk Palmia