Ayam Pedas Santan Lemak
Makanan pedas, sepertinya ayam bumbu pedas bukan menu yang asing untuk disantap ya. Rasa pedasnya adalah ciri khas yang digemari banyak orang. Ada banyak sekali variasi membuat ayam pedas. Ini resep ayam pedas yang cocok disantap dengan nasi hangat. Kami sekeluarga pencinta makanan pedas, menu ini pasti nagih banget.resep ini saya belajar dari ibu saya,

#PalmiaPoints2024 #LetsBakeLove

Bahan:

  • 1/2 ekor ayam
  • 1-2 ikat kemangi
  • 1 batang serai geprek
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang daun bawang, iris
  • Air secukupnya
  • Santan 100 ml
  • 3 sdm Palmia Margarin Serbaguna
  • Garam, kaldu jamur bubuk, gula

Bumbu Halus:

  • 5 buah bawang merah
  • 2 buah bawang putih
  • 6 buah cabai merah keriting
  • 15 buah cabai rawit
  • 2 butir kemiri
  • 2 cm jahe
  • 1 cm kunyit

Cara Membuat:

  1. Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis lalu diamkan 10 menit
  2. Haluskan bumbu halus, lalu tumis pakai Palmia Margarin Serbaguna hingga harum masukan serai dan daun jeruk
  3. Masukkan ayam dan masak sampai berubah warna, tuang santan secukupnya masak sampai mendidih
  4. Beri garam, gula, kaldu bubuk lalu tutup. Masak sampai kuah mengental dan air sedikit menyusut
  5. Jangan lupa koreksi rasa. Setelah ayam matang, matikan api kompor lalu masukan daun bawang dan kemangi. Aduk rata.

Resep dari Endang kurnia
Ayam Bakar Palmia

Ayam Bakar Palmia

Ayam bakar dengan bumbu ditumis terlebih dahulu dengan Palmia Margarin Serbaguna sangat enak dan lezat

Tahu Pakcoy Teriyaki

Tahu Pakcoy Teriyaki

Rasa nya yang gurih,tahu pakcoy teriyaki sering menjadi menu pilihan ibu untuk keluarga.

Sambal Jengkol

Sambal Jengkol

Jengkol makanan ter..... Favorite..

Sosis Kacang Panjang Teriyaki

Sosis Kacang Panjang Teriyaki

Kacang panjang umumnya diolah menjadi tumisan atau dicampurkan ke dalam sayur. Meskipun jarang disajikan sebagai hidangan utama, makan kacang panjang bisa melengkapi kebutuhan gizi harian

Beli Produk Palmia